ベータ（ブドウ）

ベータは、北米産の耐寒性 ブドウ品種で、ラブルスカ種をベースとした栽培品種コンコードと、野生の川岸ブドウであるカーバー種[1]の交配種から生まれた。極めて^耐寒性に優れ、自家結実するブドウである。この品種はフィンランドで栽培に成功しており、20世紀初頭にはミネソタ州で広く栽培されていた。ニューヨーク州では9月下旬に熟す。濃い青黒い果実が実り、ゼリーやフルーツジュースなどに使われるが、ワインに使われることはまれである。

ベータはルイ・スエルターによって開発され、彼の妻にちなんで名付けられました。このため、正しい発音は実際には「ベット・ア」ですが、この名前はギリシャ文字の発音に従っていると一般に考えられています。スエルターは、同じ交配から、同様に耐寒性のあるスエルターブドウを含む他の多くの栽培品種を開発しました。