バクシンJJapedia 編集部|更新日: 不明バクシン原産地イタリア地域または州リグーリア州主な材料フェンネルシード、砂糖、小麦粉、レモンバクシン（baxin d' Albengaとも呼ばれる）は、イタリアのリグーリア地方発祥の典型的な甘い焼き菓子です。フェンネルシード、クローブ、砂糖、小麦粉、レモンで作られています。 [ 1 ]バクシンは古くから作られており、18世紀にはリグーリア地方のベネディクト会修道士によって製造・販売されていた。その起源は不明である。関連項目リグーリア料理イタリアのデザートとペストリーのリスト参考文献↑イタリアーノ、ツーリングクラブ。リコルド、イタリア・ブオン財団（1931年）。Guida Gastronomica d'Italia-Introduzione alla Guida Gastronomica d'Italia (1931 年作成) (イタリア語)。ツーリングエディター。ISBN 978-88-365-2940-7。{{cite book}}ISBN /日付の不一致（ヘルプ）vteカテゴリー：イタリアのデザートリグーリア料理イタリアのデザートの切れ端非表示のカテゴリ:短い説明付きの記事短い説明はWikidataと一致します2024年5月以降、追加の参考文献が必要な記事追加の参考文献が必要なすべての記事CS1エラー: ISBN日付CS1 イタリア語資料（it）すべてのスタブ記事
