バロス・ルコ

バロス・ルコ
タイプ	サンドイッチ
原産地	チリ
主な原材料	パン、牛肉、チーズ
	メディア: バロス・ルコ;

バロス・ルコはチリのホットサンドイッチで、牛肉と溶けたチーズ^[1]を数種類のパンのうちの1つで挟んでいます。このサンドイッチは、 1910年から1915年までチリ大統領を務めたラモン・バロス・ルコ^{[1]にちなんで名付けられました。このサンドイッチは}チリ国民会議のレストランで考案され^[2]、バロス・ルコ大統領はいつもこのサンドイッチを注文していました。^[3]他の情報源によると、サンドイッチが考案された場所はコンフィテリア・トーレスだそうです。^[4]

大統領のいとこである上院議員バロス・ジャルパは、牛肉が食べにくいと感じたため、代わりにハムとチーズのサンドイッチを注文した。このサンドイッチはバロス・ジャルパとして知られるようになった。^[5]

参照

参考文献

^ ab Castillo-Feliú, GI (2000). チリの文化と習慣。ラテンアメリカとカリブ海の文化と習慣。グリーンウッドプレス。p. 76。ISBN 978-0-313-30783-6。
^ Gutierrez, SA (2013). ラテンアメリカのストリートフード：メキシコからアルゼンチンまでの市場、ビーチ、道端のスタンドの最高の味。ノースカロライナ大学出版局。ISBN 978-1-4696-0881-5。
^ Kindersley, D. (2011). DK Eyewitness Travel Guide: Chile & Easter Island. EYEWITNESS TRAVEL GUIDES. DK Publishing. p. 80. ISBN 978-0-7566-8391-7。
^ コリアー、サイモン;ウィリアム・F・セイター（1998年11月12日）。チリの歴史 1808-1994。 p. 178.ISBN 84-8323-033-X。
^ Spitzer, D.; Inc., Let's Go (2004)。Let's Go Chile 第 2 版: イースター島を含む。Let's Go Chile。St. Martin's Press。p. 73。ISBN 978-0-312-33560-1。 {{cite book}}:|last2=一般的な名前があります (ヘルプ)

[Castillo-Feliu_2000_p._76-1] Castillo-Feliú, GI (2000). チリの文化と習慣。ラテンアメリカとカリブ海の文化と習慣。グリーンウッドプレス。p. 76。ISBN 978-0-313-30783-6。

[Gutierrez_2013_p._141-2] Gutierrez, SA (2013). ラテンアメリカのストリートフード：メキシコからアルゼンチンまでの市場、ビーチ、道端のスタンドの最高の味。ノースカロライナ大学出版局。ISBN 978-1-4696-0881-5。

[Kindersley_2011_p._80-3] Kindersley, D. (2011). DK Eyewitness Travel Guide: Chile & Easter Island. EYEWITNESS TRAVEL GUIDES. DK Publishing. p. 80. ISBN 978-0-7566-8391-7。

[4] コリアー、サイモン;ウィリアム・F・セイター（1998年11月12日）。チリの歴史 1808-1994。 p. 178.ISBN 84-8323-033-X。

[Spitzer_Inc._2004_p._73-5] Spitzer, D.; Inc., Let's Go (2004)。Let's Go Chile 第 2 版: イースター島を含む。Let's Go Chile。St. Martin's Press。p. 73。ISBN 978-0-312-33560-1。 {{cite book}}:|last2=一般的な名前があります (ヘルプ)