バロスジャルパ

バロスジャルパ
原産地	チリ
主な原材料	パン

バロスハルパは、ハムと溶けたチーズが入ったチリ料理の人気のサンドイッチです。^[1] 19世紀のチリ大臣エルネストバロスハルパにちなんで名付けられ、チリ国会議事堂のレストランで造られました。そこでバロスハルパはいつもこのサンドイッチを頼んでいました。^[2]これはバロスルコサンドイッチの派生です。

大臣のいとこであるラモン・バロス・ルコ大統領は、牛肉とチーズのサンドイッチを注文した。このサンドイッチはバロス・ルコと呼ばれていた。バロス・ハルパはこの組み合わせが食べにくいと感じたため、牛肉をハムに替えた。^[要出典]

参照

サンドイッチ一覧

参考文献

^ フィッシャー、ER（2010）。チリのスラング辞典：チリの言語と文化への鍵（スペイン語）。AuthorHouse。ISBN 978-1-4520-8115-1。
^ Spitzer, D.; Inc., Let's Go (2004)。Let's Go Chile 第 2 版: イースター島を含む。Let's Go Chile。St. Martin's Press。p. 73。ISBN 978-0-312-33560-1。 {{cite book}}:|last2=一般的な名前があります (ヘルプ)

[Fischer_2010_p._77-1] フィッシャー、ER（2010）。チリのスラング辞典：チリの言語と文化への鍵（スペイン語）。AuthorHouse。ISBN 978-1-4520-8115-1。

[Spitzer_Inc._2004_p._73-2] Spitzer, D.; Inc., Let's Go (2004)。Let's Go Chile 第 2 版: イースター島を含む。Let's Go Chile。St. Martin's Press。p. 73。ISBN 978-0-312-33560-1。 {{cite book}}:|last2=一般的な名前があります (ヘルプ)