BP-5 コンパクトフード

BP-5コンパクトフード（ BP-5ビスケットとも呼ばれる）は、高カロリーでビタミンを強化した、コンパクトに圧縮された乾燥した緊急食糧（フードレーションバー）であり、救援機関が難民や国内避難民への緊急給食によく使用されます。^[1]

BP-5はビスケットバー2本入りパックで販売されています。9パック入りの箱には500gの食品が含まれており、1箱あたり約2,300カロリーです。賞味期限は5年です。^[1] この食品はノルウェーに拠点を置くCompact ASによって製造され、UNICEFを通じて各機関が購入しています。^[1]

原材料には、焼成小麦粉、部分水素添加大豆油、砂糖、大豆タンパク質濃縮物、麦芽エキス、ミネラル、アミノ酸、ビタミンなどが含まれています。^[2]

BP-5は災害救助や災害対策、難民キャンプでの緊急食糧配給、特に栄養失調の子供たちに使用されています。そのまま食べたり、水と混ぜてお粥にしたりします。^[1]

通常、成人には1日250gが与えられます。これはカロリー不足ですが、推奨されるタンパク質と基本的なビタミンの必要量を供給します。消化しやすく、味もクセがなく、乳製品や肉製品を含まないため、重度の栄養失調の人にも広く使用される可能性があります。^[3]

ある研究では、その携帯性により不正行為や闇取引の被害を受けやすいことが判明し、可能な場合は「ブレンド食品」に切り替えることを推奨した。 ^[4]ここでのブレンド食品とは、お粥のミックスのことを指す。

BP-5は、プランピーナッツ（ピーナッツバターサプリメント）とともに、国境なき医師団が世界の主要都市を巡回して啓発活動を行うために設置した小さな移動式難民キャンプの訪問者に提供されました。^{[5] [6]}

• 人道的日配給
• カネモチ [ja]は「バター餅」とも呼ばれ、日本のマタギ狩猟民によって発明された高カロリーの食品である。

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