アルモリカイン

アルモリケーヌ（またはアルモリカン）は、絶滅の危機に瀕しているフランスの家畜牛の品種です。19世紀にブルターニュ地方で誕生しました。赤い毛色に白い模様があり、角は短いのが特徴です。

アルモリケーヌは、19世紀に地元のフロマン・デュ・レオン種と現在絶滅したピエ・ルージュ・ド・カルエ種を、イギリスから輸入されたダラム種（現在はショートホーン種として知られている）と交配させて作出された。 ^{[ 4 ] [ 5 ]} 1919年に血統登録簿が作成され、^{[ 2 ]} 1923年にアルモリケーヌという品種名が使用されるようになった。^{[ 6 ]}

アルモリケーヌ種は、1960年代にムーズ・ライン・イッセル種とロートブント種とともに、ピエ・ルージュ・デ・プレーンズ種の乳牛の作出に用いられた。 ^{[ 7 ]} 20世紀後半には希少種となり、1978年までに40頭以下しか残っていなかった。1980年代に冷凍精液の備蓄が発見された後、回復プログラムが開始された。^{[ 3 ] : 113} 2001年には61頭の雌牛と10頭の雄牛が登録され、18頭の雄牛の精液が保存され、人工授精 に利用可能であった。^{[ 5 ]}

この品種は2007年にFAOによって「絶滅寸前」と分類された。 ^{[ 1 ]： 136} 2005年の個体数は、230～248頭^{[ 4 ]}、2020年には81の農場で301頭の牛が報告された^{[ 8 ]} 。 2023年に報告された個体数は82の農場で1799頭が飼育されており、その中には繁殖牛597頭と現役の雄牛50頭が含まれていた。 ^{[ 2 ]} 2025年のこの品種の保全状況は「危険/絶滅危惧種-維持」であった。^{[ 2 ]}

毛皮は赤く、白い模様がいくつかある。角は短い。牛の体重は約 体重は650kg、体高は約138cmである。^{[ 2 ]}

アルモリケーヌ種は肉用と乳用の両方に適した兼用種です。 約305日の授乳期間で4500kgの牛乳を生産する。^{[ 4 ]}若齢動物は急速に成長し、成熟した動物は急速に肥大する。^{[ 8 ]}