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| クロサワラ | |
|---|---|
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科学的分類 
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| ドメイン： | 真核生物 |
| 王国： | 動物界 |
| 門: | 脊索動物 |
| クラス： | 条鰭綱 |
| 注文： | サバ科 |
| 家族： | トリコモナス科 |
| 属: | アファノプス |
| 種： | A.カルボ
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| 二名法名 | |
| アファノプス・カルボ ロウ、1839
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| 同義語[2] | |
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Aphanopus acus | |
クロサワラ（Aphanopus carbo）は、大西洋の北緯69度から北緯27度の間の水深180〜1,700メートル（600〜5,600フィート）に生息するタチウオ科の深海性タチウオの一種です。[ 3 ]体長は最大110センチメートル（3.6フィート）ですが、80〜85センチメートル（2.6〜2.8フィート）で成熟します。
説明
クロサワラサは非常に細長い体を持ち、体高は標準体長の約8分の1で、最大1.1メートル（3.6フィート）です。吻部は大きく、強力な牙のような歯があります。背びれには34～41本の棘と52～56本の軟条があります。臀びれには2本の棘と43～48本の軟条があります。腹びれは幼魚では1本の棘がありますが、成魚では全くありません。色は銅がかった黒で、虹彩のような色合いです。口の中と鰓腔は黒です。幼魚は中深海性であると考えられており、[4]水深100～500メートル（328～1,640フィート）に生息しています。
生物学
クロサワラは昼間は深海で活動するが、夜間は水柱を上昇し、中深度で甲殻類、頭足動物、その他の魚類、主にイトマキエイ、タラ類（モリダエ科）、裸頭魚（アレポケファリダエ科）を捕食する。クロサワラは、中間サワラとして一般に知られる種であるAphanopus intermediusと空間的に共存している。クロサワラの細長い体は、尖った頭と長い背びれとともに、速く泳ぐのに適応している。この魚は、効率的に捕食できるように、大きな牙のような歯を備えた大きな末端口を持っている。うまくカモフラージュするため、虹彩色の色合いを持つ銅がかった黒色の体色をしている。魚の大きな目は、頭の長さの約18%の直径があり、暗い場所でも見やすいように非常に大きい。[5]体長約80cmで性的に成熟する。卵と幼生はともに浮遊性で、プランクトンとともに漂う。[4]一般に、北東大西洋の北から南にかけてサイズ分布は大きい値に移動する。[5]この魚の卵と幼生は不明であり、幼魚が捕獲されることはめったにない。[6]ただし、幼魚は中深海性であると報告されている。クロスキャバードフィッシュのライフサイクルは不明であるが、最も一般的な仮説は、単一の資源が北東大西洋の周りを時計回りに大規模に回遊するというものである。産卵はマデイラ諸島、カナリア諸島、おそらくさらに南を含む特定の地域に限定されている。クロスキャバードフィッシュの幼生は、フェロー諸島南部とイギリス諸島西部の漁場で数年間餌を取り、成長する。その後、幼魚はポルトガル本土に向かって南下し、さらに南の産卵地へと移動します。最新の研究によると、マデイラ島のクロソイの最大年齢は約14歳、ポルトガル本土での最大年齢は約12歳です。ほとんどの棚底魚や外洋魚とは対照的に、クロソイは成魚になると成長速度が遅くなりますが、これは成長と繁殖にエネルギーを費やすためです。[5]
再生
クロサワラは反復産卵種であり、生涯を通じて複数回産卵できる。また、全産卵種であり、繁殖期ごとに1回ですべての卵子を放出する。また、確定繁殖性を示し、産卵前にすべての卵子が卵巣内で卵母細胞になっている。メスは8年間産卵できると予想されるが、スキップ産卵が発生する可能性がある。非生殖性のオスが産卵中の成魚と混ざると、メスはエネルギーを大規模な回遊と成長に割り当て、スキップ産卵に参加する。成熟して産卵中の成魚は、マデイラ諸島、カナリア諸島、アフリカ北西海岸などの特定の場所で、年の最後の四半期にのみ観察されている。マデイラ諸島周辺に生息するクロサワラは、ポルトガル本土沖やイギリス諸島西部に比べて、同じ体長の生殖腺指数が高い。このような現象は、これらの海域で成熟過程を左右する内因的および外因的要因が欠如していることが原因と考えられる。[5]最近の研究によると、成長中の雌は4月から8月にかけて優勢で、繁殖期は9月から12月まで続き、この期間中は産卵前および産卵中の雌が多数を占める。12月から3月にかけては、ほとんどの雌が産卵している。成長中の雄は年間を通じて見られるが、主に3月から8月にかけて見られる。産卵前の雄は7月から11月にかけて多く見られる。雌と同様に、産卵後の雄は12月から4月にかけて多く見られる。一般的に、成長中の雌は春頃にマデイラ諸島海域で多く見られ、その生殖周期はこの海域で継続するが、ポルトガル本土の雌は7月以降、全身性閉鎖症に苦しみ始める。[6]
ダイエット
クロサワラの餌は35種類以上あり、甲殻類、頭足類、中深海魚、エビ、硬骨魚、アオホワイティングなどが含まれる。アオホワイティングが好まれるが、他の中深海魚も好まれる。クロサワラがこれらを食べていないときは、餌となる魚を追いかけ、イワシ、コイ、イカなどを食べることがある。[ 7 ] [ 8]
寄生虫感染
クロサワラは寄生虫アニサキスの適切な宿主であり、これは主にこの魚が甲殻類（オキアミ類、カイアシ類、端脚類）、魚類、頭足動物などの感染した宿主を食べるからである。この寄生虫は宿主の胃壁や腸に侵入できる線虫である。科学者はこれらの寄生虫を使ってクロサワラがどこを移動したかを追跡してきた。これらの寄生虫はポルトガルやマデイラ諸島近海に多く生息しているため、追跡によく使われている。[9]ポルトガル近海に生息するクロサワラのアニサキス幼虫（線虫類：アニスキダエ）の感染性についての研究が行われている。研究で観察された3つの地域は、ポルトガル本土の海岸、マデイラ諸島、アゾレス諸島であった。科学者たちは、本土とマデイラ諸島を四季を通じて観察し、アゾレス諸島を二季にわたって観察した。観察されたすべての魚は、L3幼虫に感染していた。[10]生または調理不十分な黒さや魚を摂取すると、人間に健康上の問題を引き起こす可能性がある。アニサキス症に感染した人間に対する唯一の確実な治療法は、内視鏡検査または手術で線虫を除去することである。[11]
移住と生息地
クロサワラは、その生涯を通じてさまざまな成長段階の個体が北東大西洋全域に生息しています。この魚は、繁殖と摂食習慣により、ライフサイクルを通じて時計回りに回遊します。[7]クロサワラは、10月から12月にかけてマデイラ諸島とカナリア諸島付近で産卵します。その後、北の冷たい海域に向かい、そこで餌を食べて成長すると考えられています。成魚になると、繁殖可能な年齢に達するまでポルトガル沖の海域に再び南下し、産卵地に戻ります。[5]クロサワラの産卵場所については議論があります。マデイラの産卵場所はよく知られていますが、この地域では繁殖期に成熟した雌が見つかっているため、アフリカ北西部の沖合にある他の産卵場所も考えられます。[12]
経済的価値
クロタチウオはイベリア半島の国々 、特にマデイラ諸島の漁業にとって経済的に重要であり、食用として珍重されている。 [3]この種はアイスランド、フランス、アイルランド、カナリア諸島の一部でも漁獲されている。肉質が良いため、通常は高値で取引される。クロタチウオはカニとともにマデイラ諸島とポルトガルで最も人気のある海産物であり、これらの地域では経済的に重要な役割を果たしている。ポルトガルの海域では、クロタチウオは伝統的に釣り糸で漁獲されてきた。[13]フランスとアイルランド周辺の大西洋では、トロール船で漁獲される。クロサワラはポルトガルなどの地域で高い経済的価値があり、最も重要な深海魚として利用されており、水揚げ量は1988年から1993年の間と2000年頃には年間2700トンであったが、2007年には2900トンにまで増加した。過去10年だけでも、水揚げ量は約6000トンに増加しており、マデイラ島で3000トン、ポルトガル本土で3000トンとなっている。[14]
消費と健康
巨大な市場価値を持ち、典型的な南ヨーロッパの食生活に深く根付いているにもかかわらず、黒スキャバードフィッシュには鉛、水銀、カドミウムなど、いくつかの有毒金属が含まれているため、その消費にはいくつかの健康リスクが伴います。これらの金属は、ごく微量であっても摂取すると人間にとって致命的となる可能性があります。しかし、世界保健機関と国連食糧農業機関が定めた基準によれば、肝臓を摂取しない限り、黒スキャバードフィッシュを適度に摂取しても実際の健康リスクはありません。魚から検出された有毒金属のレベルは以下の通りである。 肝臓：水銀2.37～4.5 mg/kg 皮膚：水銀0.36～0.59 mg/kg カドミウム0.11 mg/kg 筋肉：水銀0.9 mg/kg、カドミウム最大濃度0.09 mg/kg すべてのサンプルで、鉛は0.10 mg/kg未満であった。[15]黒鯛はアニサキスの宿主として知られている。生または加熱不十分な黒鯛を食べると、アニサキス症と呼ばれる寄生虫感染症を引き起こす可能性があり、この症状を治療する唯一の方法は内視鏡検査または手術で線虫を取り除くことである。
保全
クロサワラは深海生物で、水深800～1300メートルに多く生息しています。主に他の深海魚とともに混合トロール漁業で捕獲されており、乱獲に対して非常に脆弱です。[16]海洋保全協会は、この種を持続可能性チャートで5段階中5位にランク付けしています。これは、この種が生態系にとって不可欠であることを意味します。この種の保護は強く推奨されます。しかし、この種は商業的に非常に重要であり、年間漁獲量は最大14,000トンに達します。この種の豊富な個体数は、北東大西洋の一部の地域で減少しています。[17]
参考文献
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