アンゲルンサドルバック

アンゲルンサドルバック

アンゲルンサドルバックス
保全状況	希少品種
その他の名前	アングラー・ザッテルシュヴァイン、 アングラー・サデルスヴィン、 「アンゲルン・サドルシュヴァイン」
原産国	ドイツ
特性
重さ	男： 350キログラム（770ポンド） 女性： 300キログラム（660ポンド）
注記
ドイツの白黒ランドレースとウェセックスサドルバックを交配した
豚 スス・ドメスティックス

アングラサドルバックは、アングラ サッテルシュヴァイン（ドイツ語）またはアングラ サデルスヴィン（デンマーク語）としても知られ、主にドイツのシュレースヴィヒ＝ホルシュタイン州で飼育されている希少な家畜豚の品種です。大きくて垂れ耳の黒い豚で、前足の体に白い帯があります。

この品種は、ドイツのアンゲルン（1864年まではデンマーク）で、地元のドイツの白黒ランドレースとウェセックスサドルバックを交配して生まれました。1937年にシュレースヴィヒ＝ホルシュタイン州で別個の品種として定着し^[1]、1950年代には地元の市場で大きなシェアを占めるようになりました。しかし、近年では、脂肪分の多い肉に対する市場の感情が冷めたため、ほぼ絶滅しました。屋外での管理システムによく適応しており、ブリーダーがより集約的な生産システムから離れていくにつれて、人気が回復する可能性があります。^[1]

典型的なサイズは、体重 350 kg、体高 92 cm (36 インチ) (雄豚)、体重 300 kg、体高 84 cm (33 インチ) (雌豚) です。雌豚は繁殖力が高く、乳量も豊富です。

出典

• オクラホマ州立大学
• ハノーバー獣医学部

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