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| 地域:島 | |
|---|---|
| 位置 | ウイグ、ルイス島 |
| 座標 | 58°10′15″N 7°02′41″W / 58.17083°N 7.04472°W / 58.17083; -7.04472 |
| 設立 | 2008年[1] |
| アバン・デアルグ | |
| タイプ | シングルモルト、スコッチ |
| 年齢 | ニューメイクスピリット、3年 |
| 樽の種類 | アメリカンホワイトオーク、バーボン樽（メイン）シェリー樽 |
| アルコール度数 | 46%、56%、58% |
アバン・デアグ蒸留所（/ ˈ æ v ɪ n ˈ dʒ ɛər ɡ / AV -in JAIRG ）またはレッド・リバー蒸留所は、アウター・ヘブリディーズ諸島のルイス島西岸のウイグにあるスコッチ・ウイスキーの 蒸留所で ある。[2]スコットランドで最も西にある蒸留所である。名前はスコットランド・ゲール語で「赤い川」を意味し、暗黒時代に地元の人々がヴァイキングの略奪者との戦いに勝利した血なまぐさい小競り合いにちなんで名付けられている。[2]
歴史
マーク・テイバーンの所有の下、蒸留所は2008年9月に生産を開始しました。 [2]蒸留所は、かつての鮭の孵化場に建てられました（いくつかの養殖場は現在も魚の生産に使用されています）。[2]蒸留所は新しい建物で、この地域のかつての違法蒸留器をモデルにした珍しいデザインの傾斜した蒸留器ヘッドが組み込まれています。[2]蒸留所は、アバイン・デアグを経由して近くのラオナスゲイル湖の水を使用しています。[2]
最初のウイスキーは2011年に発売され、「スピリット・オブ・ルイス」と名付けられました。[2]
製品
- スピリット・オブ・ルイス[3]
シェリーオーク樽で数か月熟成させたアルコール度数 40% のニューメイク スピリッツ。
- スピリット・オブ・ルイス・カスクス・ストレングス・フォー・ザ・ウイスキー・バレル[4]
シェリーホッグスヘッド樽で3か月熟成し、ナチュラル度数56%で瓶詰めしました。
- アバイン ディアグ シングルモルト スペシャル エディション[5]
バーボン樽で熟成させ、3年熟成で46%のアルコール度数で瓶詰め。初回限定2,011本発売。
- アバイン ディアグ 3 年 シングル モルト カスクストレングス ウィスキー バレル用[6]
バーボン樽で熟成され、ナチュラル度数 58% で瓶詰めされた 3 年熟成スコッチのミニチュアボトルです。
- アバイン ディアグ 10 年 シングルモルト[7]
元バーボン樽で熟成され、アルコール度数 46% で瓶詰めされたこのウイスキーは、アウター・ヘブリディーズ諸島の合法的な蒸留所で生産された最古のウイスキーです。
参照
参考文献
- ^ “Abhainn Dearg Distillery”. 2017年8月23日. 2019年9月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年5月15日閲覧。
- ^ abcdefg マクリーン、チャールズ (2016).ウイスキーペディア。スコッチウイスキーの地名辞典。エディンバラ：ビルリン。 p. 59-60。ISBN 978-1-78027-401-0。
- ^ 「Spirit of Lewis at A Wardrobe of Whisky」。2012年7月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年5月15日閲覧。
- ^ “Abhainn Dearg Distillery Warehouse Tasting”. 2012年4月7日. 2024年5月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年9月26日閲覧。
- ^ 「A Wardrobe of WhiskyのAbhainn Deargシングルモルト」。2015年9月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年5月15日閲覧。
- ^ “エクスクルーシブ アバイン ディアグ カスクストレングス スコッチ”. 2012 年 1 月 7 日。[永久リンク切れ ]
- ^ “スコットランドの蒸留所 - Abhainn Dearg”. 2020年11月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年11月13日閲覧。
外部リンク
- abhainndearg.co.uk – 公式サイト