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北緯57°28′2″ 西経3°13′44″ / 北緯57.46722° 西経3.22889° / 57.46722; -3.22889
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| 地域:スペイサイド | |
|---|---|
| 位置 | アベルロー |
| 所有者 | シーバス・ブラザーズ （ペルノ・リカール）[1] |
| 設立 | 1879 |
| 創設者 | ジェームズ・フレミング |
| 状態 | アクティブ |
| 水源 | バーケンブッシュ、ターゲットスプリング |
| 静止画数 |
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| 容量 | 3.900,000 リットル |
| Webサイト | ホームページ |
アベラワー蒸留所は、スコットランドのストラス スペイ県アベラワーにあるスペイサイド産シングルモルトスコッチウイスキーの蒸留所で、ベン・リンネス付近のルール・バーン川とスペイ川の合流点に位置している。[3]
歴史
ジェームズ・フレミング（1830年 - 1895年）は、6月1日にインヴェラヴォンで生まれ、洗礼を受けた。彼はバリンダロック地所のトムファークラスの小作農の一人息子だった。ジェームズは成人するまで農場で父親を手伝い、その後は将来に向けてより幅広く、より経済的にやりがいのある進路を探し、最初は穀物取引の仲買人やディーラーになった。[4]
1860年代半ば、ジェームズはキャロン近郊のデイルイーン蒸留所の賃借権を取得し、10年間所有して酒類市場に人脈を築いた。1871年の国勢調査までにジェームズはアベロールに移転し、[5] [全文引用要]、1874年にノース・オブ・スコットランド銀行の新しい支店を設立し、発展させた。[6]ジェームズは教区教会の長老として、また学校委員会の議長、郡議会議員、町長などいくつかの公職で、地域社会の著名で尊敬される一員となった。[7]
1879年、フレミングはファイフ伯爵からアベロア蒸留所建設予定地の土地の権利を獲得し、完成後、1880年12月からそこでウイスキーを生産した。[8] [3]彼は1892年に事業を代理人のロバート・ソーン・アンド・サンズに売却した。[9]ジェームズ・フレミングは65歳で亡くなり、重要かつ具体的な遺産を残した。彼は1889年にアベロア初の公共の集会所であるフレミング・ホールを建設した。[10]これに続き、1900年にはフレミング・コテージ病院[11]が建設され、感染症の蔓延を抑えるための隔離施設となった。ジェームズ・トムソンの1902年の著書『スペイサイド教区の思い出』[12]で、著者は次のように書いている。「彼[フレミング]の寛大さによって建てられ、寄付された病院は、彼のキリスト教の慈善活動の記念碑として永遠に残るだろう。村の多くの家を壊滅させた疫病が何度もあったことを私はよく覚えている。当時、その場所にそのような施設があったなら、多くの命が救われたかもしれない。」
フレミングが地元住民の福祉向上に尽力していたことは、死の2週間前の1895年6月11日に遺贈された別の遺贈からも明らかである。[13]「私は、チャールズタウン村とノッカンドー教区を結ぶため、アベロールのスペイ川にできるだけルースリー川の河口に近い場所に鋼線製の歩道橋を架けるために、500ポンドを遺贈する。」 フレミングは、生前、急流で溺死する悲劇が数多く報告されていたことから、利便性だけでなく安全性も懸念していた。頑固な地主の承認が遅れたが、アベロールのビクトリア橋 （地元ではペニー橋と呼ばれることが多い）は、1902年に完成し、式典もなく開通した。ジェームズ・フレミングは、蒸留所のほぼ向かいにある町の墓地に埋葬されている。[要出典]
ロバート・ソーン＆サンズ社は1920年にアベラワー蒸留所をイギリスのマンチェスター近郊に拠点を置く醸造一家、WHホルト＆サンズ社に売却した。[3] 1945年に所有権はS・キャンベル＆サンズ社に移り、蒸留所は1973年に4基の蒸留器で再装備された。[3] 1975年にペルノ・リカール社がキャンベル蒸留所を買収し、2001年にシーバス・ブラザーズ社と合併してスコットランドに14のシングルモルト蒸留所と1つのグレーン蒸留所、イギリスに2つのジン蒸留所を所有するポートフォリオを形成した。[3] 2002年には、一般の訪問やツアーのために近代化された新しいビジターセンターがオープンした。2014年には、350万本以上のアベラワーが販売された。[3]
ボトリング
アベロアのウイスキーは、10年、12年、15年、16年、18年、そして希少な30年ものの1970年ヴィンテージモルトや、熟成年数表記のないカスクストレングスのA'bunadhなど、様々な熟成年数のものが用意されている。ほとんどのバリエーションは、多くのシングルモルトの標準であるアメリカ製のバーボン樽で熟成されている。 [14]アベロアは、バーボン樽で熟成させた後、以前は酒精強化ワインやシェリー酒の熟成に使用した樽で仕上げたモルトもリリースしており、この方法は特にフランス市場へのアピールを目的としている。[14]
レビュー
1986 年以来、アバロウア シングルモルト スコッチ ウイスキーは、業界を代表する2つのコンテストであるインターナショナル ワイン アンド スピリッツ コンペティション (IWSC) とインターナショナル スピリッツ チャレンジ (ISC) のテイスティング部門で 58 個の金賞と 8 個のトロフィーを獲得しています [要出典]。
参考文献
引用
- ^ モルトウイスキー年鑑、2017年版
- ^ ab アベラー on whisky.com
- ^ abcdef マクリーン、チャールズ (2016)。ウィスキーペディア。スコッチウィスキーのガゼティア。エディンバラ：バーリン。pp. 57– 58。ISBN 978-1-78027-401-0。
- ^ ブラックのモレイシャーディレクトリ、インヴェラヴォン 1863 年
- ^ 1871年国勢調査
- ^ 「エルギン・クーラント」1875年3月16日。
- ^ 「故ジェームス・フレミング氏、アベルラー」ノーザン・スコット・アンド・モレー・アンド・ネアーン・エクスプレス。1895年6月29日。
- ^ 「THE ABERLOUR DISTILLERY」。エルギン・クーラント・アンド・クーリエ。1880年11月16日。
- ^ 「R. THORNE & SONS LIMITED」。ザ・スコッツマン。1892年6月13日。
- ^ 「故ジェームズ・フレミング氏、アベルラー」『バンフシャー・ジャーナル・アンド・ゼネラル・アドバタイザー』1895年7月2日。
- ^ 「THE FLEMING COTTAGE HOSPITAL, ABERLOUR」。ノーザン・スコット・アンド・モレイ・アンド・ネアーン・エクスプレス。1900年5月5日。
- ^ トムソン、ジェームズ（1902）。スペイサイド教区の思い出。モレー・アンド・ネアン新聞社、第2版。
- ^ 1895 フレミング、ジェームズ [参照 SC2/40/55 バンフ保安官裁判所] 2016年7月27日閲覧
- ^ ab 「Classic Malts Selection: Ask the Expert」www.malts.com . Classic Malts Selection. 2012年。2014年3月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年3月21日閲覧。
文献
- ラルフ・ベルンハルト。ヴュルシング、ハンス・ゲオルク (2003)。アベラワー シングル モルト ウイスキー コレクターズ ガイド。アインハウゼン、ドイツ：クルアラン。ISBN 978-3980934404。
外部リンク
- 公式サイト
- アベラワー蒸留所の訪問方法の詳細