Loading article…

ハイボールとは、アルコール度数の高いベーススピリッツと、それよりも多めの割合(2対1または3対1)のノンアルコールミキサー(多くの場合、炭酸飲料)を混ぜ合わせたカクテルです。例としては、セブン・アンド・セブン、スコッチ・アンド・ソーダ、ジン・アンド・トニック、スクリュードライバー(ウォッカとオレンジジュース)、フェルネット・コン・コカ、ラム・アンド・コーク(キューバ・リブレにライムジュースを加えたもの)などがあります。ハイボールは通常、氷を入れた大きめのストレート型のハイボールグラスまたはコリンズグラスで提供されます。
ハイボールは日本で人気があり、ハイボールという用語は(各種ミキサーの総称ではなく)ウィスキーとソーダの同義語です。ウーロンハイ、ウーロンハイ、チューハイ、チューハイのように、接尾語に「〜ハイ」を付けることで各種ミキサーを指定できます。
その名前は、初期の鉄道信号機にあった球体が「前方に障害物なし」、つまり「出発準備完了」を意味することに由来する可能性がある。[ 1 ] [ 2 ]
当初、最も一般的なハイボールはスコッチウイスキーと炭酸水で作られており、[ 3 ]単にスコッチソーダとして知られていました。