
大型家電とは、調理、洗濯、食品保存などの日常的な家事作業に使用される、持ち運びできない、または半持ち運び可能な機械のことです。これらの家電は、従来は白色であったことから、総称して「白物家電」と呼ばれることもありますが、現在では様々な色が販売されています。家電は、電気や燃料を使用するため、配管設備とは異なります。
大型家電は小型家電とは異なり、サイズが大きく持ち運びができません。これらは不動産の一部とみなされることが多く、そのため、家具なしの賃貸物件でも入居者に提供されることがよくあります。大型家電には、特別な電気接続、ガス供給への接続、または特別な配管や換気設備が備わっている場合があり、これらは家電に恒久的に接続されている可能性があります。そのため、住宅内での設置場所が制限されます。
家庭内の主要な電化製品はかなりの量のエネルギーを消費するため、多くの国でエネルギー効率を向上させるプログラムの対象となっています。エネルギー効率の向上は、建物の性能を向上させるための改修など他の改善策と並んで、気候変動緩和の重要な要素としてよく挙げられます。[ 1 ]エネルギー効率の向上には、電化製品の構造の変更や制御システムの改善が必要になる場合があります。
これらは、大型家庭用電化製品、大型電気製品、または単に大型電化製品、大型家庭用電化製品、または大型電気製品とも呼ばれます。

電化初期の頃は、多くの主要な家電製品は、発電設備や配電設備を製造していたのと同じ会社によって作られていました。これらのブランド名の中には、かつて人気だったブランド名のライセンス使用という形で現在まで残っているものもありますが、今日では多くの主要な家電製品は、特定の製品に特化した企業、あるいは企業の部門によって製造されています。

主要な家電製品は、おおまかに以下のように分類できます。
冷凍庫、オーブン、コンロ、食器洗い機、洗濯機、乾燥機などの最新の家電製品は、古い家電製品よりも大幅に少ないエネルギーで動作します。たとえば、現在のエネルギー効率の高い冷蔵庫は、2001 年の従来モデルよりも 40% 少ないエネルギーで動作します。このことから、ヨーロッパのすべての家庭が 10 年以上前の家電製品を新しいものに交換した場合、年間 200 億 kWh の電力が節約され、CO 2排出量が約 180 億 kg 削減されます。[ 2 ]米国では、対応する数値は 170 億 kWh の電力と 27,000,000,000 lb (1.2 × 10 10 kg) CO 2になります。[ 3 ]マッキンゼー・アンド・カンパニーの 2009 年の調査によると、古い家電製品の交換は、温室効果ガスの排出量を削減するための最も効率的な世界的な対策の 1 つです。[ 4 ]最新の電力管理システムは、一定時間経過後に待機中の機器の電源を切ったり、低エネルギーモードにしたりすることで、エネルギー消費量を削減します。多くの国では、エネルギー入力ラベルを使用してエネルギー効率の高い機器を識別しています。[ 5 ]
エネルギー効率がピーク需要に与える影響は、機器の使用時間帯によって異なります。例えば、エアコンは暑い午後に多くのエネルギーを消費します。そのため、エネルギー効率の高いエアコンは、オフピーク需要よりもピーク需要に大きな影響を与えます。一方、エネルギー効率の高い食器洗い機は、人々が食器を洗う夜遅くに多くのエネルギーを消費します。この機器は、ピーク需要にほとんど、あるいは全く影響を与えない可能性があります。
2001年から2021年にかけて、テクノロジー企業は電気回路の従来のシリコンスイッチをより高速な窒化ガリウムトランジスタに置き換え、新しいガジェットのエネルギー効率を可能な限り高めてきました。しかし、窒化ガリウムトランジスタはより高価です。これは、二酸化炭素排出量を削減する上で大きな変化です。[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]