ヴュルテンベルク（ワイン産地）

ヴュルテンベルクはドイツの高品質ワインの産地（アンバウゲビート）であり、^{[ 1 ]}ドイツ南西部の歴史的なヴュルテンベルク地方に位置し、現在はバーデン＝ヴュルテンベルク州の一部を形成しています。ドイツのワイン法では、ヴュルテンベルクとバーデンは別々のワイン産地です。

2008年時点で11,511ヘクタール（28,440エーカー）のブドウ畑を有するヴュルテンベルクは、ドイツで4番目に大きなワイン産地である。^{[ 2 ]}ヴュルテンベルクではワイン生産協同組合が非常に多く、約70団体あり、同地域の生産量のほぼ75%を担っている。^{[ 3 ]}他のほとんどのドイツの地域とは異なり、ヴュルテンベルクは赤ワインの生産において長い歴史を持つが、他のドイツのワイン産地とはやや異なる品種を使用している。

ヴュルテンベルクのワイン産地の大部分は、ネッカー川とその支流であるレムス川、エンツ川、コッハー川、ヤークスト川の周辺に位置しています。このワイン産地の地形は、これらの川の谷が特徴で、南向きの斜面がいくつか含まれています。ヴュルテンベルクの主要部分は、シュトゥットガルトとハイルブロンの両市の間に位置します。^{[ 4 ]}また、ボーデン湖畔にもヴュルテンベルクに属するブドウ畑があります。

ヴュルテンベルクで栽培されているブドウの71%は赤ブドウ品種です。ヴュルテンベルクで最も一般的な品種であり、この地域の代表的なブドウは、赤ワイン用ブドウのトロリンガーで、2008年にはブドウ畑の面積の21.2%に植えられました。^{[ 2 ]}トロリンガーからは、色とスタイルが淡い（そして時折、やや甘口の）赤ワインが生まれ、ドイツ国内のトロリンガーの植栽面積の98%以上がヴュルテンベルクで占められています。その他の一般的な赤ブドウ品種は、シュヴァルツリースリング（ピノ・ムニエ。ドイツ語名にもかかわらず、「本物の」リースリングとは関係ありません）が15.1%、 レンベルガー（オーストリアのブラウフレンキッシュと同じ）が13.9%、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）が11.1%です。最も一般的な白ブドウ品種はリースリング（18.1%）です。