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鈴木梅太郎 | |
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鈴木 梅太郎 | |
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| 生まれる | 1874年4月7日 牧之原市、静岡県、日本 |
| 死亡 | 1943年9月20日（69歳） 東京、日本 |
| 市民権 | 日本語 |
| 知られている | ビタミンBの発見 |
| 科学者としてのキャリア | |
| フィールド | 農業化学 |
鈴木 梅太郎（すずきうめたろう、1874年4月7日 - 1943年9月20日）は、日本の科学者で、現在の静岡県牧之原市に生まれました。帝国学士院会員であり、勲一等瑞宝章および文化勲章を受章しました。彼の研究は、近代ビタミン研究の最も初期のものの一つでした。
バイオグラフィー
鈴木は静岡県榛原郡の農家の次男として生まれた。東京帝国大学を卒業後、理化学研究所の研究員として勤務。1901年、ベルリン・フンボルト大学でエミール・フィッシャーのもとでペプチド合成を学んだ。1906年に帰国し、1907年に東京帝国大学農芸化学教授に就任した。
1910年、鈴木は米ぬか から水溶性微量栄養素複合体の抽出に成功し 、これをアベリン酸と名付け、脚気患者を治癒する効果があることを発見した。彼はこの発見を日本の科学雑誌に発表した。[1]
論文がドイツ語に翻訳されたとき、日本語の原文では新発見の栄養素であると主張されていたが、翻訳ではそのことが述べられず、この発見は世間に広まらなかった。ポーランドの生化学者カジミェシュ・フンクは、同じ微量栄養素の複合体を単離し、1912年にその複合体を「ビタミン」（「重要なアミン」から）と名付けることを提案した。 [2] 1935年にこの化合物は精製され、正しくチアミンと説明された。
1985年4月18日、日本特許庁は彼を「日本の十大発明家」の一人に選出した。[3]
参考文献
- ^ 鈴木大、島村徹 (1911). 「鳥の多発性神経炎を予防する米粒の有効成分」。東京 化学 会紙。32 : 4–7、144–146、335–358。土井：10.1246/nikkashi1880.32.4。
{{cite journal}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク) - ^ Funk, C. および Dubin, HE (1922)。『ビタミン』。ボルチモア: Williams and Wilkins 社。
- ^ 「日本の十大発明家」日本特許庁。