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| トゥリガ・フランセサ | |
|---|---|
| ブドウ(ヴィティス) | |
| 種 | ブドウ |
| 別名 | トゥリガ・フランカ(続き) |
| 起源 | ポルトガル |
| 血統親 1 | モリスコ・ティント |
| 血統親2 | トゥリガ・ナシオナル |
| 注目地域 | ドウロ、ダン |
| 注目のワイン | ポート |
| 種子の形成 | 完了 |
| 花の性別 | 両性具有 |
| VIVC番号 | 12593 |
トゥリガ・フランセサ(またはトゥリガ・フランカ)は、ポートワインの生産に使われる主要なブドウ品種の1つです。トゥリガ・フランセサはトゥリガ・ナシオナルよりも軽くて香りがよく、ワインに繊細さを加えます。トゥリガ・フランセサは、ジャンシス・ロビンソンによって「トゥリガ・ナシオナルのカベルネ・ソーヴィニヨンに対するカベルネ・フラン」であると評されました。[1]これは、他の2つのポルトガル土着のワイン用ブドウ品種、モウリスコ・ティントとトゥリガ・ナシオナルの交配種です。[2]トゥリガ・フランセサはトゥリガ・ナシオナルに非常に似ていますが、ドウロの急勾配の乾燥した斜面で成長を抑えるために厳しい条件を必要とします。通常、ロワイヤシステムの1つで地面近くまで低く仕立てられます。収穫量は中程度(1.5kg/本)で、トゥリガ・ナシオナルほど悪くはありません。
ワイン産地
- オーストラリアでは、ポートワイン用のブドウをタスマニア島やその他の地域で試験的に植えています。
- ポルトガルでは、トゥリガ・フランチェサは7,440ヘクタールの栽培面積で5番目に多いブドウ品種です。ポートワインのブレンドで重要な役割を果たしています。ナシオナルと同様に、この品種はドウロとダンで非強化赤ワインに使用されることが増えています。
同義語
アルビノ・デ・ソウザ、エスガナ・カオ、リフェテ、トゥリガ・フランセサ、トゥリガ・フランカ、トゥリガ・フランチェスカ。[2]
参照
参考文献
- ^ J. ロビンソン『Vines, Grapes & Wines』 216 ページ、ミッチェル ビーズリー 1986 ISBN 1-85732-999-6
- ^ ab "TOURIGA FRANCA".ブドウ国際品種カタログ VIVC . Julius Kühn-Institut - 連邦栽培植物研究センター (JKI)、ブドウ育種研究所 - Geilweilerhof (ZR)。2019年7月11日。 2019年7月16日閲覧。
外部リンク
- ポルト・ヴィーニョ・ドウロ研究所
- ヴィニャオンライン
