トップポットドーナツ

トップポットドーナツ
	ベルタウン5番街にあるトップポットの店内/デニー・リグレード、シアトル
会社種別	プライベート
業界	コーヒーハウス
設立	2002年2月; 22年前
創設者	マークとマイケル・クレベック
本部	ワシントン州シアトル、アメリカ合衆国
拠点数	17
Webサイト	翻訳元

トップポットドーナツは、ワシントン州シアトルのキャピトルヒル地区で始まったコーヒーとドーナツのカフェチェーンです。トップポットは2002年2月にマークとマイケル・クレベック兄弟によって設立されました。^[1]

場所

2023年11月16日現在^{[アップデート]}、トップポットはピュージェット湾地域全体に17のカフェ店舗を展開しているが^[2]、シアトルのダウンタウンとベルビューの店舗でのみ製造され、トラックで地域の他の場所に出荷されている。彼らのレシピは、米国とカナダの7,000を超えるスターバックス店舗で販売されているドーナツに使用されているほか^[3]、シアトル地域の食料品店QFCで販売されているドーナツにも使用されている。トップポットドーナツは、シアトルシーホークスとシアトルサウンダーズFCの本拠地であるルーメンフィールドの公式ドーナツです。^{[4] 2011年、トップポットは}ナショナルラクロスリーグのチームワシントンステルスの公式ドーナツとコーヒーになりました。^[5]^{2011年から、トップポットドーナツは、地域チェーンの}QFCを含むワシントン州、オレゴン州、カリフォルニア州の食料品店に提供を拡大しました。^[⁶

設立

「トップポット」という名前は、「トップスポット」という板張りの中華料理店の上にあったヴィンテージのネオンサインに由来している。共同創設者たちはそのサインを購入し、運搬中に「S」が落ちてしまった。共同所有者のマークは、それをコーヒーポットに取り替えることを提案した。^[9] トップポットドーナツはシアトルの5番街の店舗で自家焙煎コーヒーを販売している。

パトロン

2010年10月に米国大統領バラク・オバマがシアトルを訪問した際、彼とパティ・マレー上院議員はベルタウン/デニー・リグレード地区の5番街にあるトップポットでドーナツを食べに立ち寄った。^[10]

2011年1月、シアトル市長のマイク・マギンは、 NFL NFCワイルドカードゲームを賭けて、ニューオーリンズ市長のミッチ・ランドリューとトップポットメープルバー12本（様々な品物の中でも）を賭けた。 ^[11]

メディアで

テレビ

ドーナツパラダイス、トラベルチャンネル^[12]

書籍

クレベック、マーク、クレベック、マイケル、トムソン、マイケル (2011)。『トップポットハンドフォージドドーナツ: 家庭で作るパン職人のための秘密とレシピ』サンフランシスコ: クロニクルブックス。ISBN 978-1-4521-0212-2。

参照

参考文献

^ Melissa Allison、Top Pot Doughnutsの投資家が、成長を続ける帝国の持ち株減少をめぐって共同設立者を訴える Archived 2014-10-22 at the Wayback Machine、Seattle Times、2009-03-04。2010-11-07に閲覧。
^ 「場所情報」。Top Pot Doughnuts 。2023年11月16日閲覧。
^ Melissa Allison、「なぜスターバックスはトップポットドーナツのラベル表示をやめたのか？」、シアトルタイムズ、2010年4月5日。2010年11月7日閲覧。
^ テイト、ドーナツ事件で「恥ずかしい思い」、AP通信/ESPN、2010年6月8日。2010年11月7日閲覧。
^ 「Top Pot Doughnutsがワシントンステルスの公式コーヒーとドーナツに指定」（プレスリリース）。Comcast Arena。2011年1月8日。 2012年7月30日閲覧。
^ Werner, Christopher (2011年10月3日). 「QFCがトップポットドーナツを販売開始」シアトルメトロポリタン. 2023年1月24日閲覧。
^ 「First Hill gets a Top Pot, too」. capitolhillseattle.com . 2013年9月14日. 2023年1月24日閲覧。
^ O'Hagan, Maureen (2014年12月). 「兄弟がトップポットドーナツで甘い成功を収める」. magazine.washington.edu . 2023年1月24日閲覧。
^ Our Story Archived 2011-08-13 at the Wayback Machine、Top Pot Doughnuts (公式サイト)。2010-11-07閲覧。
^ Chris Grygiel、「オバマ大統領がトップポットドーナツに立ち寄る：「毎日は食べられない」」、seattlepi.com、2010年10月21日。2010年11月7日閲覧。
^ Cartier, Curtis (2011年1月6日). 「マイク・マッギン、シーホークスの勝利にニューオーリンズ市長ミッチ・ランドリューのドーナツ、音楽、魚を賭ける」シアトルウィークリー。2013年1月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年10月29日閲覧。
^ ドーナツパラダイス、トラベルチャンネル

外部リンク

公式サイト

北緯47°37′29″ 西経122°19′32″ / 北緯47.62472° 西経122.32556° / 47.62472; -122.32556

[1] Melissa Allison、Top Pot Doughnutsの投資家が、成長を続ける帝国の持ち株減少をめぐって共同設立者を訴える Archived 2014-10-22 at the Wayback Machine、Seattle Times、2009-03-04。2010-11-07に閲覧。

[2] 「場所情報」。Top Pot Doughnuts 。2023年11月16日閲覧。

[3] Melissa Allison、「なぜスターバックスはトップポットドーナツのラベル表示をやめたのか？」、シアトルタイムズ、2010年4月5日。2010年11月7日閲覧。

[4] テイト、ドーナツ事件で「恥ずかしい思い」、AP通信/ESPN、2010年6月8日。2010年11月7日閲覧。

[5] 「Top Pot Doughnutsがワシントンステルスの公式コーヒーとドーナツに指定」（プレスリリース）。Comcast Arena。2011年1月8日。 2012年7月30日閲覧。

[6] Werner, Christopher (2011年10月3日). 「QFCがトップポットドーナツを販売開始」シアトルメトロポリタン. 2023年1月24日閲覧。

[7] 「First Hill gets a Top Pot, too」. capitolhillseattle.com . 2013年9月14日. 2023年1月24日閲覧。

[8] O'Hagan, Maureen (2014年12月). 「兄弟がトップポットドーナツで甘い成功を収める」. magazine.washington.edu . 2023年1月24日閲覧。

[9] Our Story Archived 2011-08-13 at the Wayback Machine、Top Pot Doughnuts (公式サイト)。2010-11-07閲覧。

[10] Chris Grygiel、「オバマ大統領がトップポットドーナツに立ち寄る：「毎日は食べられない」」、seattlepi.com、2010年10月21日。2010年11月7日閲覧。

[11] Cartier, Curtis (2011年1月6日). 「マイク・マッギン、シーホークスの勝利にニューオーリンズ市長ミッチ・ランドリューのドーナツ、音楽、魚を賭ける」シアトルウィークリー。2013年1月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年10月29日閲覧。

[12] ドーナツパラダイス、トラベルチャンネル