Loading article…
ドーナツショップ（donut shops ）は、ドーナツの製造と小売を専門にしています。ドーナツは、揚げた 生地の一種です。ドーナツは多くの国で人気があり、自家製またはパン屋、スーパーマーケット、屋台、フランチャイズ専門店で購入できる甘いスナックとしてさまざまな形で作られています。通常、小麦粉の生地を揚げたもので、リング状または穴なしの形状が一般的で、中身が詰められていることが多いです。
概要
カナダ
.jpg/500px-Tim_Hortons_(8138522472).jpg)
ドーナツショップはカナダでは一般的で「国民的機関」と評され、ドーナツは「非公式の国民食」と評されている。 [1]人口一人当たりで見ると、カナダには世界で最も多くのドーナツショップが集中しており、日本は人口一人当たりの集中度で2番目に高い。[2]人口一人当たりで見ると、カナダ人は世界のどの国よりも多くのドーナツを食べている。[3]カナダにあるティムホートンズレストランの数の多さ（4,600店以上）が、この消費率に大きく貢献している。[3]
アメリカ合衆国
2010年1月13日現在、米国内ではプロビデンス都市圏が人口10万人当たりのドーナツ店の数（25.3軒）が最も多い都市とされている。[4]米国の全国チェーン店など多くのドーナツ店では、ドーナツと一緒にコーヒーを提供している。 [5] [6]
リスト
以下は、有名なドーナツショップ（つまり、信頼できる独立した情報源でドーナツの販売が大きく取り上げられているショップ）のリストです。
- ドーナツショップ
-
-
マサチューセッツ州ウェストスプリングフィールドにあるドーナツディップの象徴的な1957年建築の建物 -
カリフォルニア州ラ・プエンテにあるドーナツホールの入り口 -
-
ランディーズ・ドーナツは、カリフォルニア州イングルウッドにあるドーナツショップ兼ランドマークビルです。 -
オレゴン州ポートランドのブードゥードーナツの前に並ぶ行列 -
_-_April_2024.jpg/500px-Donut_Dip,_West_Springfield,_MA_(exterior)_-_April_2024.jpg)
参照
参考文献
- ^ ペンフォールド、スティーブン（2008年）。『ドーナツ：カナダの歴史』トロント大学出版局。pp. 166–169。ISBN 978-0802095459。
- ^ Bloomberg Business News (1995年7月3日)。「ここにドーナツショップがたくさんあると思うなら、カナダをチェックしてみて」ロサンゼルス・タイムズ。 2014年10月22日閲覧。
{{cite news}}:|author=一般的な名前があります (ヘルプ) - ^ ab CBSニュース (2009年6月7日). 「Donuts To Dollars」. CBSニュース. 2014年10月22日閲覧。
- ^ クリス・バレット（2014年3月22日）。「プロビデンスは依然として米国のドーナツの首都」プロビデンス・ビジネス・ニュース。
- ^ カステラ、クリスティーナ (2010).ケーキの世界。ストーリー出版。 44ページ。ISBN 978-1603425766。
- ^ リバーマン、シェリー (2011)。アメリカの食文化の変遷。ABC-CLIO。pp. 133–134。ISBN 978-0313376993。
- ^ Mahalingam, Eugene (2008年6月25日). 「Big Apple sets sights on Asia-Pacific」. The Star . 2014年4月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年4月11日閲覧。
- ^ ロドナー、アレックス（2017年5月10日）。「カーディガンドーナツについて知っておくべき5つのこと」イーター。 2022年10月11日閲覧。
- ^ ジャクソン、シャリン（2021年11月9日）。「カーディガンがミネアポリスのダウンタウンにあるIDSセンターにドーナツとアイスクリームを届ける」。スター・トリビューン。 2022年10月11日閲覧。
- ^ ab ゴメス、イボンヌ (2013 年 4 月 14 日)。 「チュロマニア、ベネズエラ・アル・ムンド」。エル・ヌエボ・ヘラルド。 2013 年 5 月 20 日のオリジナルからアーカイブ。2013 年8 月 1 日に取得。
- ^ 「フードコートの王様がカントリースタイルを買収」thestar.com 2009年4月14日2014年10月22日閲覧。
- ^ ダーネル、デイビッド（2017年2月15日）。「新店舗オープンでドーナツビジネスが熱くなる」ダービー・インフォマー。 2017年12月9日閲覧。
- ^ ラリモア、ジョーダン (2016年11月25日). 「ジョプリン・デュードは国内初の『デイライト・ドーナツ』ショップ」ジョプリン・グローブ. 2017年12月9日閲覧。
- ^ Haddaway, Art (2016年6月21日). 「Daylight Donut Gang は長い歴史を持つ」. Owasso reporter . 2017年12月9日閲覧。
- ^ マシューズ、トム（2021年2月8日）。「ウェストスプリングフィールドのドーナツディップがFood & Wine誌によりマサチューセッツ州のベストドーナツショップに選出」MassLive 。 2024年4月29日閲覧。
- ^ “歴史”.ドーナツディップ. 2024年4月29日閲覧。
- ^ ワーナー、ゲイリー（2002年4月28日）。「ホールストーリー：米国最高のドーナツ」オレンジカウンティレジスター。
- ^ 「ダンキンドーナツの歴史」Boston.com 2014年4月11日閲覧。
- ^ 「ダンキンドーナツ：会社概要」 Dunkindonuts.com. 2006年7月27日. 2010年12月30日閲覧。
- ^ (AP通信) (2002年9月23日). 「ウィリアム・ローゼンバーグ氏、86歳、ダンキンドーナツ創業者」ニューヨークタイムズ. 2014年10月21日閲覧。
- ^ 「ダンキンドーナツについて」 Dunkinbrands.com。2014年10月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年10月22日閲覧。
- ^ Alex Gailey (2019年3月25日). 「最新情報：Five Daughters BakeryがWestside Provisionsにアトランタ2号店をオープン」。American City Business Journals。Atlanta Business Chronicle 。 2020年10月4日閲覧。
- ^ 「Five Daughters Bakeryが4月19日にジョージア州2号店をオープン」QSR Magazine、2019年4月15日。 2020年10月4日閲覧。
- ^ Gokongwei-Cheng、Lisa (2004 年 1 月 29 日)。 「ドーナツ界のマニー・パッキャオ」。フィルスター。2017 年12 月 10 日に取得。
- ^ (IANS) (2013年1月16日). 「クリスピー・クリームがインドに進出」.デカン・ヘラルド. 2014年4月11日閲覧。
- ^ 「お問い合わせ」LaMar's Donuts . 2014年10月22日閲覧。
- ^ Egel, Benjy (2021年8月16日). 「ロサンゼルスを拠点とする韓国のコーンドッグと餅ドーナツチェーンがサクラメントに新店をオープン」.サクラメント・ビー. 2023年5月20日閲覧。
- ^ Vongsarath, Chris (2009 年 4 月 17 日)。「キャンベル ドーナツ店のテーマが物議を醸す」。サンノゼ マーキュリー ニュース。2009年7 月 1 日閲覧。
- ^ 「『サイコ・ドーナツ』がキャンベルの顧客や批評家を引きつける」CBS 2009年4月8日。 2009年4月12日時点のオリジナル（ビデオ）からアーカイブ。2009年6月1日閲覧。
- ^ 「ランディーズ・ドーナツが無料ドーナツで60周年を祝う」ロサンゼルス・タイムズ。2012年7月11日。 2014年4月11日閲覧。
- ^ “Robin's Donuts - Our History”. 2014年10月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年10月22日閲覧。
- ^ 「Nationwide Shipley Locations」 Shipley Do-Nuts。2014年11月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年10月22日閲覧。
- ^ ホームページ。Shipley Do-Nuts。2010 年 2 月 25 日閲覧。「5200 N. Main Houston, TX 77009」
- ^ 「gnmd_map.pdf Archived 2009-11-04 at the Wayback Machine。」 Greater Northside Management District。 2009年11月11日閲覧。
- ^ 「パティオに新しいスパッドナッツショップ」オックスナード・プレス・クーリエ、1949年5月5日。
- ^ 「GrubGrade | 食品ニュース: Tim Hortons が春のフレーバーで「フルーティー」に」。2016年3月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年10月22日閲覧。
- ^ “Tim Hortons、2018年までにカナダに500店舗、米国に300店舗を追加予定”. The Globe and Mail . 2014年2月25日. 2014年3月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年2月25日閲覧。
- ^ 「The Story of Tim Hortons」. Tim Hortons. 2008年5月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年7月12日閲覧。
- ^ ギャラガー、ダニー（2009年8月13日）。「ティムホートンズの背後にいる『アイデアマン』は、自分は破産したが、他の人が金持ちになるのを見ていた。起業家は、成長した小さなドーナツチェーンで不運なホッケー選手の最初のパートナーだった」。グローブ・アンド・メール。カナダ。2017年12月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年12月16日閲覧。
- ^ Melissa Allison、Top Pot Doughnutsの投資家が、成長を続ける帝国の持ち株減少をめぐって共同設立者を訴える Archived 2014-10-22 at the Wayback Machine、Seattle Times、2009-03-04。2010-11-07に閲覧。
- ^ コッテル、ピート（2016年12月19日）。「私はヴードゥードーナツで3か月働いていました。これがホールストーリーです」。ウィラメットウィーク。 2018年10月31日閲覧。
- ^ ヘルナンデス、グレッグ（1999年9月30日）。「ウィンチェルズ、ドーナツ戦争に向けて準備中」ロサンゼルス・タイムズ。 2014年6月11日閲覧。
- ^ ab Wotapka、Dawn（2004年8月13日）。「Yum Yum to Devour Winchell's Doughnuts」ロサンゼルス・タイムズ。 2014年6月11日閲覧。