Loading article…
天むす（てんむす） [ 1]は、海苔で巻いたおにぎりの中に揚げたエビを詰めた日本料理である。[2] [3]天むすは弁当の食べ物として入っていることもある。[ 1]
歴史
天むすは日本の三重県地方で生まれました。[2]現代では、日本の中部地方にある名古屋の名物料理とみなされており、名古屋料理の一部となっています。[2] [3]
参照
参考文献
- ^ ab スタッフ、J.; 馬場、M.; 岡田、Y.; 石黒、Y. (2009)。かわいい弁当箱：外出先でも楽しめるかわいい日本食。日本出版貿易社。p. 9。ISBN 978-4-88996-260-4. 2017年6月16日閲覧。
- ^ abc 稲田 誠 (2011). シンプルおにぎり: 楽しくてクリエイティブな日本のおにぎりレシピ。マーシャル・キャベンディッシュ・インターナショナル (アジア) プライベート・リミテッド。p. 86。ISBN 978-981-4484-95-4. 2017年6月16日閲覧。
- ^ ab ニッポニア. 平凡社. 2003. p. 31 . 2017年6月16日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、天むすに関連するメディアがあります。
- 天むすのレシピ。日本料理101。