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大湖文化（中国語：大湖文化、ピンイン：Dàhú Wénhuà）は、台湾南部の考古学的文化である。台南から高雄にかけての地域に分布していた。この文化は、台湾島の新石器時代後期の文化の一つである[ 1 ] 。大湖遺跡、鳳鼻頭遺跡、烏山頭遺跡など、いくつかの遺跡群から構成されている。これらの遺跡からは、多くの骨製道具、土器、貝塚が発掘されている[ 2 ]。
大湖は特に女性の歯の除去と関連付けられており、新石器時代初期の台湾では広く行われていた。
新石器時代後期には、島全体でより豊富な骨格遺物が保存され、2I2C1除去の広範な傾向と男性における減少傾向が明らかになった。この傾向は、約3300年前から局地的な大湖文化が始まった南部地域で特に顕著であった。さらにこの時期には、埋葬時の頭部の向きや位置など、この地域の習慣のいくつかの側面が変化し、文化的な変容を示唆している。[ 3 ]