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サンチップス（SunChips [ 2 ]または SUNCHIPS [ 3 ]と表記される）は、フリトレー社が製造する、揚げた[ 4 ]波型のマルチグレインチップスのブランドです。
フリトレーは1974年に「プロントス」という名前でマルチグレインスナックチップを初めて発売した。プロントスの発売は製造工程の問題や売上の低迷により失敗に終わり、1978年に販売中止となった。1981年、フリトレーの研究開発部門は「ハーベスト」というコードネームでマルチグレインコンセプトを復活させ、高齢化するベビーブーマー世代にアピールする、ポテトチップスやコーンチップスに代わるより健康的な代替品を作ろうとした。いくつかのコンセプトが非公開でテストされたが成功せず、プロジェクトは1988年まで棚上げされた。その後、さらに13ヶ月の味覚テストを経て、成功したプロトタイプが開発された。 「サンチップス」という名前が付けられましたが、これは以前、1976年に発売され1985年までに販売中止となったフリトレーの短命なコーンチップスのシリーズに使用されていた名前です。新しいサンチップスは、 1989年10月9日にミネアポリス・セントポール地域で初めて消費者に紹介されました。その地域での1年間の市場テストでは、約20%の世帯が少なくとも1回は製品を試食し、そのうち40%以上が再購入しました。さらに、このチップスは、フリトレーの他のチップス製品よりも1ポンドあたりの利益が高いことがわかりました。[ 5 ]市場テストが非常に成功したため、需要がフリトレーの限られた供給を上回ったため、縮小せざるを得なかったと伝えられた後、サンチップスは1991年3月に全国で発売されました。[ 6 ]
サンチップス・オリジナルの原材料は以下の通りです。
現在入手可能なサンチップスのフレーバーには、オリジナル、ハーベストチェダー、フレンチオニオン、ガーデンサルサ、ハニーBBQがあります。[ 7 ] 2016年には、野菜入りのベジーハーベストフレーバーであるファームハウスランチとトマト、バジル、チーズが追加されました。これらは最終的に販売終了となりました。[ 8 ]限定版フレーバーには、2007年初頭のシナモンクランチ（このフレーバーはその後、年末のホリデーシーズンに向けて季節商品として再登場しています）、2009年のハニーグラハムとアップル＆キャラメル、そして2008年に最初に導入され、2024年に短期間復活したペッパーコーンランチがあります。サンチップスの以前のフレーバーには、2025年初頭頃に販売終了となったチリライム、スイートポテト＆ブラウンシュガー、スイート＆スパイシーバーベキューがあります。ブラックビーンズ入りのサンチップスシリーズは、サウスウェスタンケソ味とスパイシーハラペーニョ味の両方があり、2022年に発売されましたが、最終的に販売中止となりました。[ 9 ]
過去には、サンチップスの一部のフレーバーを含むフリトレーブランドの味付け製品には、ハーブ、チーズ、その他の調味料に加えて豚の酵素が含まれていました。フリトレーのウェブサイト[ 10 ]には、一部の味付けスナック製品に豚の酵素（豚酵素）を使用して「独特の風味」を開発していると記載されています。豚由来の成分が含まれているため、イスラム教徒にとってはハラーム（禁忌）であり、ユダヤ教徒にとってはコーシャではなく、ベジタリアンにも適していません。2011年4月5日現在、フリトレーのオンラインリスト「豚（豚）酵素を使用していない米国製品」には、豚酵素を含まない「米国で製造および流通されている」サンチップスの9つのフレーバーが掲載されています。[ 10 ]
2008年4月、フリトレーはサンチップス製品ラインに堆肥化可能なパッケージを導入した。[ 11 ]この袋は植物由来の素材でできており、高温で活発な堆肥の中で14週間以内に分解される。[ 12 ]
2010年10月、フリトレーは、生分解性パッケージを米国で回収すると発表した。この袋は、持ったりしわを寄せたりすると大きな音がするため、苦情が寄せられた。[ 13 ] さまざまな苦情を受けて、フリトレーは、今後はサンチップス米国ラインのオリジナルフレーバーのチップスにのみ生分解性バッグを使用すると発表した。他の米国フレーバーは、従来のサンチップスのパッケージを使用する。[ 11 ]
2011年2月24日、フリトレーはオリジナルサンチップブランドを皮切りに、より静かな生分解性の新袋を発売すると発表した。[ 14 ] 従来の袋とよく似ているこの堆肥化可能な包装は、袋の外層と内層の間に接着剤を挟み込むことで、過剰な騒音を大幅に低減している。[ 15 ] 2015年現在、現在の袋には堆肥化可能という表示はない。。
親会社であるペプシコは、サンチップスの売上が2011年から2014年にかけて毎年2桁の割合で減少したと報告した。[ 16 ] [ 17 ] 2023年初頭のより最近の数字では、この製品の収益が2桁成長を遂げたことが示されている。[ 18 ]
