ソフィー・グリグソン

ヘスター・ソフィア・フランシス・グリグソン（1959年6月19日生まれ）は、イギリスの料理作家であり、有名料理人です。彼女は母親のジェーン・グリグソンと同じ道を歩み、同じキャリアを歩んでいます。彼女の父親は詩人で作家のジェフリー・グリグソン、異母兄弟は音楽家で教育者のライオネル・グリグソンです。

グリグソンは1959年、ウィルトシャー州スウィンドン近郊のブロードタウン村[1]に生まれ、オックスフォード高校[2]に通った。[ 3 ]^その後、マンチェスター^のUMIST^で数学を学んだ。^{[4] 1982年に数学の理学士号を取得して卒業（UMIST同窓会副会長を務めた）した後、}ボニー・タイラーやスタイル・カウンシルなどのグループのポップビデオの制作マネージャーとしてしばらく働いていた。母親から食べ物好きを受け継いだ彼女は、食べ物について書くことも楽しんでいた。1983年にサンデー・エクスプレス・マガジンに掲載された彼女の最初の食べ物記事は、「ジャガイモを使った50の方法」と題されていた。それ以来、イブニング・スタンダード（1986～1993年）、サンデー・タイムズ（1994～1996年）、インディペンデント（1997～1998年）などの出版物にコラムを執筆している。 ^[5]

グリグソンのテレビデビューは1993年、チャンネル4の16回シリーズ「Grow Your Greens, Eat Your Greens」で、^[6]キャロライン・ウォーカー賞（メディア部門）を受賞しました。 ^[7]彼女の最近のテレビ出演には、トラベル・チャンネルの「Sophie Grigson in the Orient」と「Sophie Grigson in the Souk 」があります。

彼女は2001年にカントリーリビング誌での活動により、食品記者組合の年間最優秀料理ジャーナリスト賞を受賞した。^{[8]彼女はオーガニック食品や地元産食品の供給業者の熱心な支持者であり、良質な子供向け食品の提唱者でもある。彼女は}子供向け食品フェスティバルのパトロンでもある。

オックスフォードに拠点を置くソフィーズ・クッキング・スクールは、イギリス初のポップアップ料理専門学校でした。^{[9] [10]}彼女は現在、イタリア南部のプーリアに住んでおり、^[11]そこで小さなケータリング会社「トゥルッリ・デリシャス」を経営しています。^[12]

彼女は以前ウィリアム・ブラックと結婚しており^[13] 、 2人の子供がいた^{[14] 。}

• ソフィーの料理教室。
• Deborah McKenna Limited の Sophie Grigson ページ。
• Sophie Grigson と「Great Experience Travel」によるグルメとワインのツアーもあります。2010 年 1 月 24 日時点のオリジナルよりアーカイブ。
• IMDbのソフィー・グリグソン
• 「教育：合格/不合格：ソフィー・グリグソン」（ジョナサン・セールによるインタビュー）、インディペンデント、1997年9月25日。
• 「食べ物と飲み物：エキゾチックな食事の年：ソフィー・グリグソンはおいしい味を求めて世界を旅し、人知を超えたタラを発見した」、インディペンデント、1993 年 12 月 24 日。
• ソフィー・グリグソンのレシピ、フード・シェフ、BBC。