歌と夕食の部屋

ソング＆サパールームは、 19世紀中期のヴィクトリア朝時代のイギリスで、娯楽とおいしい食事を提供する一種のダイニングクラブでした。正式な劇場やミュージックホールに代わる、陽気な雰囲気の中で客が自らパフォーマンスをすることを奨励する場所でした。 ^[1]

19 世紀前半には、プロとアマチュア両方のパフォーマーによるエンターテイメントがいくつかの居酒屋で提供されるようになりました。このような場所は「フリー アンド イージー」として知られ、「概して評判の悪い店」だったと言われています。入場料は無料でしたが、男性のみが入場を許可されていました。^[2] 1837 年の 雑誌「ザ タウン」は次のように報じています。

声楽の流行は、特にロンドンの若者、つまり見習いの少年たちの間で、伝染性があり、破壊的な影響を及ぼしています。これらの若い紳士たちは、たいてい、酒場やパブにその目的のために割り当てられた広々とした部屋で、情熱を発散し、声楽の才能を披露します。これらの集まりは、フリー・アンド・イージーズと名付けられるのが最も適切です。彼らは、酔っぱらいや放蕩を促進するために空気のように自由であり、外見や性格をほとんど気にせずに、社会のあらゆる階級に簡単に近づくことができます。^[2]

スコットランドのコメディアンWFフレームによると、「フリー・アンド・イージーは楽しく、気の向くままにやれる娯楽であり、新進のアマチュアのための素晴らしい予備校だった。」^[3]

歌と夕食のための部屋は 1820 年代から 1830 年代にかけてロンドンで発展し、ミュージック ホールの伝統の発展に大きな影響を与えました。最も重要な 3 つの部屋は次のとおりです。

• ストランドの外れのファウンテン コートにあるコール ホールは、1851 年に「最も古く、最も人気の高い歌謡店」と評されました。初期の頃は、俳優のエドマンド キーンが常連客でした。^[2] 人気のあったパフォーマーには、店主のジョン ローズ、イギリスにバンジョーを紹介した歌手のJ.A. ケイブ、そしてある批評家によると「最も不快な歌を歌っていた恐ろしい老人」と評されたジョー ウェルズなどがいました。コール ホールは 1862 年に営業許可を失い、後に道路拡張のために取り壊されました。^[3]
• エヴァンズ・サパー・ルームズは、コヴェント・ガーデンのキング・ストリートにあるグランド・ホテルの地下にあった。この店は、ウィリアム・カーペンター・エヴァンズが「エヴァンズ・レイト・ジョイズ」として開業したもので、ジョイ氏の以前のダイニングルームを歌と夕食の部屋に改装した。 ^[2] 1842年からの「会長」はジョン・「パディ」・グリーンで、1840年代に最も人気があった芸人は歌手のサム・カウエルだった。常連客にはディケンズやサッカレーなどがいた。^[3] パディ・グリーンが1871年に引退した後、新しいオーナーはアーサー・ロバーツなどのよりきわどいパフォーマンスを許可したため、この店は営業許可を失い、1880年に閉店した。^[2]
• 1820年代後半にオープンしたコヴェント・ガーデンのアデルフィ劇場の横にあるサイダー・セラーズ。サッカレーは再び常連客となり、その客層を「田舎の商人や農民、若い徒弟、お調子者の医学生、大学の金持ち、衛兵、貴族院議員」と表現した。 ^{[2]この店では「バロン」}レントン・ニコルソン が裁判長を務める「裁判官と陪審員」による裁判が上演され、実際の裁判や現在行われている裁判のパロディであることが多かった。サイダー・セラーズではWGロス^[3]やトム・ハドソンの歌も披露された。^[4]

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