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サー・アルバート・ラスキン・クック、CMG、OBE（1870年3月22日 - 1951年4月23日）[ 1 ]は、ウガンダで 活動したイギリス人医療宣教師であり、ムラゴ病院とメンゴ病院の創設者である。妻のキャサリン・クック（1863年 - 1938年）と共に、ウガンダに産科医養成学校を設立した。
アルバート・ラスキン・クック[ 2 ]は1870年にロンドンのハムステッドで生まれた。両親はWHクック博士とハリエット・ビッカーステス・クックである。彼は1893年にケンブリッジ大学トリニティ・カレッジを卒業し、学士号を取得[ 3 ]、1895年にはセント・バーソロミュー病院で医学士号を取得した。1901年に医学博士となった。
1896年、アルバート・クックは教会宣教協会の宣教師団の一員としてウガンダに赴き、1897年には東アフリカ最古の病院であるメンゴ病院を設立した。1899年には、外科医で眼科医の兄ジョン・ハワード・クックが合流した。アルバート・クックは1900年に宣教師の看護師キャサリン・ティンプソンと結婚し、2人の娘と1人の息子をもうけた。
アルバート・クック卿は、アフリカ人を熟練した医療従事者に育成しようと尽力した点で、他の医療宣教師とは一線を画していた。彼と妻はメンゴに助産師学校を開設し、現地語であるガンダ語で助産術の手引書（『アマゲジ・アゴクザリサ』、ロンドンのシェルドン・プレス社刊）を執筆した。クック卿は第一次世界大戦中にムラゴでアフリカ人医療助手養成を開始し、1920年代には、当初は植民地政府が定める「アジア人副助手外科医」のレベルまでアフリカ人を育成する医科大学の開設を奨励した。この学校は、彼の存命中に本格的な医科大学へと発展した。
クックは1913年に性病と睡眠病の治療センターを設立し、後にそれがムラゴ病院となった。彼は1914年から1918年まで英国医師会（BMA）ウガンダ支部の会長を務め、その間にアフリカ人医療助手のための学校を設立した。
彼は1933年から1934年にかけてウガンダ協会の会長を務め、前任者はF・G・スミス判事、後任はエドワード・ジェームズ・ウェイランドであった。
クックは1918年に大英帝国勲章、 1922年に聖マイケル・聖ジョージ勲章コンパニオンを授与され、 1932年にはナイトの称号を授与された。1936年から1937年にかけては、再び英国医師会（ウガンダ支部）の会長を務めた。
アルバート・クック卿は、妻の死から13年後の1951年4月23日にカンパラで亡くなった。彼はナミレンベの聖パウロ大聖堂墓地で、妻の墓の隣に埋葬された。彼の墓石には次のような碑文が刻まれている。
「ウガンダの真の友人への、国王陛下、首長、そして国民からの賛辞」