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Shufersal（ヘブライ語: שופרסל）は、以前は英語でSuper-Sol 、ヘブライ語でShufra-Salと呼ばれ、一般的にSuper-salとして知られており、イスラエル最大のスーパーマーケットチェーンで、市場シェアは20%（2018年時点）です。[ 2 ] 1958年に設立された同社は、イスラエルで初めてアメリカのスーパーマーケットモデルを導入しました。[ 3 ]
2024年現在、Shufersalは合計316店舗、Be Drugstores Ltd.の支店は96店舗あります。同社は15,500人の従業員を雇用しています。[ 4 ] [ 5 ]また、商業用不動産事業も行っています。
シュフェルサル社の株式はテルアビブ証券取引所に上場されており、TA-125指数の構成銘柄である。
シュファーサルは1958年にミシガン州デトロイトの食料品店経営者グループによって設立されました。ミシガン州サウスフィールドのネイト・ルーリーが共同創業者であり、初代会長を務めました。社名は元々、アラム語で「プレミアム」を意味する*shufra* שופראと、ヘブライ語で「かご」を意味する*sal* סלを組み合わせた造語です。2005年、同社は戦略的成長計画を実行し、「シュファーサル・ディール」「シュファーサル・ビッグ」「シュファーサル・シェリ」という3つのスーパーマーケットカテゴリーを創設しました。
2006年初頭、シュフェルサルはイスラエルで3番目に大きな小売チェーンであるクラブマーケットを買収した。2006年10月、同チェーンはシュフェルサル・クレジットカードを発行した。2007年の同チェーンの売上高は99億3500万シェケルに達した。[ 6 ]
2009年、同社はハレディ市場をターゲットとした子会社Yeshを立ち上げた。[ 7 ] Yeshストアの特徴としては、大家族向けの商品、低価格、より厳格なカシュルート基準、そして一部の店舗では男性と女性の営業時間の分離などが挙げられる。 [ 8 ] [ 9 ] 2009年、ShufersalはClubmarketの買収に関して独占禁止法違反で訴えられる恐れがあった。 [ 4 ]
2023年3月5日、シュフェルサルはオランダ・フランスの多国籍小売業者スパールと提携し、今後3年間でイスラエルに少なくとも10店舗のスパールストアを開設するとともに、イスラエルにおけるスパールブランド製品の販売を独占することになった。2023年9月、シュフェルサルは競争当局の規制により、この契約から撤退することを決定したと発表した。[ 10 ]
2024年、シュロミ・アミールとヨッシ・アミールはシュフェルサルの新たな支配株主となった。彼らはイスラエル最大のスーパーマーケットチェーンの株式24.99%を、複数の機関投資家から15億シェケルで取得した。[ 11 ]
Shufersalsは、店舗で1,300種類以上の自社ブランド商品を販売している。 [ 12 ]
シュファーサルは、電話、ファックス、インターネットでの購入を可能にするコンピュータ化された電話マーケティングセンターを通じて製品を販売している。[ 6 ]
アリエル・ジルバーの歌 בחברה להגנת הטבע beChevrah leHaganat haTeva、「スーパーソル」と発音