シェパーディア

シェパーディアは、バッファローベリー^[1]またはブルベリーとも呼ばれ、エゾウコギ科の小低木の属です。この植物は北アメリカ北部と西部が原産です。^[2]非マメ科の窒素固定植物です。

シェパーディアは雌雄異株で、雄花と雌花が別々の植物に咲きます。^[3]

種

この属には 3 つの現生種が存在します。

この属には、さらに絶滅した種も 1 種含まれています。

この実は、暗い赤色で小さな白い点が付いているのですぐにわかります。触るとざらざらしており、木や低木に見られます。

この植物の果実は苦味があり、クマがよく食べますが、伝説によるとクマは冬眠中に脂肪を蓄えるためにこの果実を好むそうです。^[6]

バッファローベリーは、 Ectropis crepuscularia ( S. canadensisから記録) やColeophora elaeagnisellaなど、いくつかの鱗翅目昆虫の幼虫の食用植物として利用されます。

バッファローベリーは酸味があり、ジャム、パイ、ゼリー、シロップ、スープなどに加工したり、砂糖を加えてクランベリーソースのように調理したりすることができます。 ^[6]

^ NRCS . 「Shepherdia」. PLANTS データベース.米国農務省(USDA) . 2015 年11 月 11 日閲覧。
^ 「Shepherdia Nutt」USDA PLANTS。
^ Renner, Susanne S. (2014). 「被子植物の有性生殖システムの相対的および絶対的頻度：雌雄異株、単性異株、雌雄異株、および更新されたオンラインデータベース」。American Journal of Botany . 101 (10): 1588–1596. doi : 10.3732/ajb.1400196 . PMID 25326608.
^ 「シルバーバッファローベリー」（PDF） .
^ LaMotte, RS (1952). 1950年までの北米の新生代植物カタログ。アメリカ地質学会紀要。第 51 巻。アメリカ地質学会。doi :10.1130/MEM51。
^ ab エリアス教授、トーマス・S. (1983)。食用野生植物北米フィールドガイド( Google ブックスでオンラインデジタル化)。ピーター A. ダイクマン。Cengage Learning。pp . 9–28、258。ISBN 0-442-22254-8. 2009年1月25日閲覧。