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セリナ・ユウル | |
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.jpg/500px-Informations_arrangement_med_Selina_Juul,_Folkem%C3%B8det_2015_(cropped_to_Selina_Juul).jpg) 2015年のセリーナ・ユール | |
| 生まれる | 1980年3月7日 |
| 国籍 | ロシア語/デンマーク語 |
| 教育 | デンマークメディアジャーナリズム学校 |
| 職業 | 食品廃棄物活動家 |
| Webサイト | http://www.selinajuul.com/ |
セリナ・ユール（1980年3月7日、ソビエト連邦モスクワ生まれ）は、ロシア系デンマーク人の活動家、グラフィックデザイナー[1]であり、食品廃棄物の削減を推進する活動で知られています。彼女は2008年に消費者団体Stop Wasting Food（デンマーク語：Stop Spild af Mad）を設立しました。彼女は2011年に料理本Stop spild af mad: En kogebog med mere（Stop Wasting Food: A Cookbook with More）を執筆し、食品廃棄物をテーマにした多数の記事を執筆しています。[2]彼女は活動家としての活動に加えて、グラフィックデザイナーやイラストレーターとしても活動していました。[1]
幼少期と教育
セリーナ・ユールはデンマークメディアジャーナリズム学校（旧称デンマークグラフィックアート研究所）で学士号を取得しています。 [1]
活動家
1980年代にロシアで子供時代に食糧不足を経験したことが、食品廃棄と闘う活動のきっかけとなった。[3]「食品廃棄を止めよう」キャンペーンの活動により、デンマークは5年間（2010～2015年）で国内の食品廃棄を25％削減した。[4] [5] [6]
セリーナ・ユールは活動家としての活動により数々の賞を受賞している。2013年には北欧理事会環境賞[2]とデンマーク社会民主党のスヴェンド・アウケン賞[7]を受賞。2014年には新聞「ベルリンゲ」から「今年のデンマーク人」（デンマーク語：Årets Dansker ）に選ばれた。[3]彼女はハフィントン・ポストとデンマークの新聞「ポリティケン」にブログを寄稿している。[8]
参考文献
- ^ abc セリーナ・ジュール。「セリーナ・ジュールについて」selinajuul.com。
- ^ ab 「2013年北欧理事会自然環境賞受賞者」北欧理事会。2013年。 2016年10月28日閲覧。
- ^ ab "Russisk indvandrer kåret som Årets Dansker" [今年のデンマーク人に選ばれたロシア移民].ベルリンスケ（デンマーク語）。 2014 年 12 月 8 日。2016 年10 月 28 日に取得。
- ^ ヘレン・ラッセル（2016年7月13日）。「デンマークはいかにして食品廃棄物革命のリーダーとなったのか？」ガーディアン紙。
- ^ Irene Hell (2016年7月18日). 「デンマーク、食品廃棄物対策で欧州をリード」Deutsche Welle。
- ^ ジョナサン・ブルーム（2016年9月26日）。「デンマーク、文化を活用して食品廃棄を阻止」ナショナルジオグラフィック。2016年9月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ “Stop Spild a Mad-stifter vinder Svend Auken-prisen” [食品の無駄をなくす創設者がスヴェン・オーケン賞を受賞]. TV2 (デンマーク語)。 2013 年 9 月 28 日。
- ^ “7,900 万. læsere: ハフィントン ポストのダンスカー ブロガー om madspild”. goderaavarer.dk (デンマーク語) 。2016 年10 月 29 日に取得。