シュウェベルズベーカリー

シュウェベルベーキングカンパニー

会社種別	プライベート
設立	1906
創設者	ジョセフとドラ・シュウェベル
本部	965 イースト ミッドロジアン ブールバード 郵便番号6018 、 オハイオ州ヤングスタウン 、 米国44502
主要人物	ポール・シュウェベル（社長） ジョセフ・ウィニック（運輸部門上級副社長） デビッド・アルター（財務担当兼上級会計士） アリソン・ウィニック（セールス担当上級副社長） Lee Schwebel (マーケティング担当副社長)
従業員数	約1,000

シュウェベルズ ベーカリーは、20 世紀初頭に オハイオ州ヤングスタウンに設立された、パンやその他の焼き菓子の地域生産者です。

シュウェベルズ・ブランドは、ジョセフ・シュウェベルとドラ・シュウェベルという夫婦によって1906年にオハイオ州キャンベルの自宅のキッチンでパンを焼き始めたことで生まれました。 ^[1]シュウェベル夫妻はやがて近隣のヤングスタウンの客にもパンを売り始め、これがシュウェベルズ・ベーカリーの正式な始まりとなりました。^{[2] 1914年、ドラとジョセフは地元の個人商店数店と契約を結び小売業に参入しました。この動きにより、彼らの駆け出しのビジネスに新しく収益性の高い販売チャネルが開かれました。}客の要望に応じて焼きたてのパンが店頭にあるようにするため、若い夫婦は家族を手伝うパン職人を増やしました。最終的にシュウェベルズはヤングスタウン以外の地域にも流通を拡大し、製品の輸送には馬や荷馬車に頼るようになりました。

1923 年までに、シュウェベルは最初のトラック フリートを確保し、6 台の車両を保有しました。同年、シュウェベルは 25,000 ドルを投資し、小売業用の店舗を備えた小さなパン屋を建設しました。この時点で、家族は 6 台の配送トラックを使用して 1 日に 1,000 個のパンを焼いて配送することができました。パン屋は順調に成長していましたが、1920 年代と 1930 年代に会社は一時的に衰退しました。

ドーラ・シュウェベルは 1920 年代後半から 1930 年代にかけて多くの困難に直面しました。1928 年、ジョセフ・シュウェベルが 46 歳で突然亡くなり、ドーラは 6 人の子どもと家族の事業を一人で切り盛りすることになったのです。

1928 年当時、パン屋の仕事は小さな子供を持つ女性には向いていないと多くの人が考えていました。ドーラ・シュウェベルはパン屋を売って子供と家にいるべきだと言われましたが^{[引用が必要]}、それでも会社を経営し、夫と始めたビジネスを続けようとしました。ジョセフ・シュウェベルが亡くなってから 1 年も経たない 1929 年の秋に株式市場が暴落し、ドーラと若い家族はビジネスを営むことがいかに難しいかを知りました^{[引用が必要]}

ドラは、必要なら昼夜を問わず働くことで義務を果たすと誓い、国家財政破綻に直面しても事業を継続させる重要な合意を数多く交渉しました。1936 年に新しいパン工場を建設し、生産量を倍増して効率を改善し、1938 年と 1941 年にさらに増築しました。

1940 年代後半には、第二次世界大戦から兵士が帰国し、ベビー ブームが始まったため、同社の製品に対する需要は飛躍的に増加しました。^{[出典が必要]}

1951 年、ドラと子供たちはヤングスタウンのミッドロジアン大通りにある新しい施設に移転しました。そこには、事業に大きく貢献する設備とパン焼き工程が備えられていました。

1960 年代は、3 代目が会社に積極的に参加し始めた時期でした。彼らの参加により、会社に活力と新しいアイデアが生まれ、ヤングスタウン以外での急速な成長と拡大が模索されました。1967 年、シュウェベルのゴールデン リッチ ブレッドの人気により、全国規模のライセンス プログラムが成功しました。^{[引用が必要]}

1970 年代末までに、同社は流通ネットワークを著しく拡大しました。急速に、シュウェベルズはオハイオ州カントン、ペンシルベニア州ピッツバーグ、オハイオ州クリーブランドの市場で主要プレーヤーになりました。さらに、同社はパンとバンズの生産ラインを完全に自動化し、生産能力を 2 倍にする大規模なベーカリー拡張プログラムを実施しました。

1980 年代と 1990 年代は記録的な成長が続きました。いくつかの重要な買収の結果、シュウェベルズはパン業界で地域的な勢力となりました。この拡大を補完するために、同社はオハイオ州コロンバスとニューヨーク州バッファローに流通施設を追加しました。この時期には、ストウファーズ、ピルズベリー カンパニー、ディズニーのエプコットテーマ パーク との特別なパン製造契約も締結されました。

シュウェベルズは2013年にカイヤホガフォールズの工場を閉鎖し、生産の一部をオハイオ州ソロン工場に移管した。^[1]同社は2019年1月にオースティンタウンとウォーレンのベーカリーアウトレット店を閉鎖し、 ^[3] 2018年11月にはペンシルベニア州ミードビルのアウトレット店を閉鎖した^。[4] 2019年3月18日、シュウェベルズはソロンのベーカリーを閉鎖し、2019年5月に204人の雇用を削減すると発表した。これにより、同社の従業員数は約1,000人になる。^{[1] [5]}

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