シュワンズ・カンパニー

シュワンズ・カンパニー

会社種別	プライベート
業界	冷凍食品
設立	1952年; 72年前 （1952年）
創設者	マーヴィン・シュワン
本部	アメリカ合衆国ミネソタ州マーシャル
収益	30億ドル
従業員数	8,500
親	CJ第一製糖（80％）
Webサイト	ホームページ

シュワンズ・カンパニー（旧称シュワン・フード・カンパニー）は、従業員約8,500人を擁する食品会社です。米国で家族経営の企業として始まり、2019年に韓国のCJ CheilJedangの子会社となり、シュワンズ・コンシューマー・ブランド、シュワンズ・フード・サービス、ストラテジック・パートナー・ソリューションズ、 SFCグローバル・サプライチェーンの4つの主要事業部門を擁しています。

シュワンズ・カンパニーの元子会社であるシュワンズ・ホーム・サービスは、2022年にイェローにブランド名を変更し、現在は非公開の独立企業として、現在もシュワン家によって運営されている。1952年にマービン・シュワンが立ち上げたシュワンズ宅配事業に遡るイェローは、宅配トラックから 冷凍食品を販売し続けている。

シュワンズ・カンパニーは、フレシェッタ・ピザ、トニーズ・フローズン・ピザ、ミセス・スミス・パイ、エドワーズ・フローズン・パイ、パゴダ・エッグロール、 レッド・バロン・ピザなどの消費者向けブランドで広く知られています。同社はまた、食品サービス業界にも製品を販売しています。

同社の主要事業部門には、Schwan's Consumer Brands、Schwan's Food Service、SFC Global Supply Chain などがある。

• Schwan's Consumer Brands は、主に西半球の食料品店で冷凍食品を販売しています。

• Schwan's Food Service は、食品サービス業界向けに冷凍食品を販売および流通しています。

• SFC グローバル サプライ チェーンは、企業の生産プロセスを調整し、新製品の開発を支援する製造協同組合です。 ^{[引用が必要]}

1952年、マーヴィン・シュワン（1929年 - 1993年）は、ミネソタ州西部の田舎に、家族の手作りアイスクリーム（シュワンズ・デイリーとデイリー・ランチ）の宅配を始めました。^[1]シュワンズはアメリカ中西部をカバーするように事業を拡大し、ホリデー・アイスクリーム・カンパニーやラッセル・デイリーを含むいくつかの買収を行いました。1957年には、製品ラインがジュース濃縮物を含むように拡大され、1962年にはシュワンズは冷凍魚製品の販売を開始しました。

1970年代、同社は学校へのピザの販売を開始し、食料品店での販売用にレッドバロンピザブランドを立ち上げ、ブランドを宣伝するためにレッドバロン飛行隊を結成した。^[2] 1980年代、シュワンズはピザ製造業者サバタソフーズやアジア食品製造業者ミンフードコーポレーションを含むさらなる買収を行った。シュワンズは1989年にイギリスプレストンのレイランドに工場を開設した。 1990年にシュワンズはマニトバ州にアイスクリーム工場、サスカチュワン州とアルバータ州に路線を持つシュワンズカナダを設立したが、1999年12月に操業を停止した。

1993年、創業者のマーヴィン・シュワンが64歳で心臓発作により死去した。^[3]マーシャルのマーヴィン・シュワン記念道路は彼の名にちなんで名付けられた。同社の製造部門の責任者だった兄のアルフレッド・シュワンが社長に任命された。

1994年10月、ミネソタ州保健局は同社に対し、ミネソタ州南部で67人がサルモネラ腸炎に感染しており、この病気とシュワンズアイスクリームの間には強い統計的関連があると通知した。シュワンはすぐに同社のアイスクリームの製造と販売を中止し、人々にシュワンズアイスクリーム製品を食べないよう呼びかける啓発キャンペーンを開始した。調査の結果、汚染源はシュワンズにアイスクリームのプレミックスを配達した請負業者のトラックであることが判明した。運送会社は生の低温殺菌されていない卵を輸送した後、タンクローリーを適切に洗浄していなかった。^[4]

1996年、シュワンズはフレシェッタピザラインを導入し^[5]、フランスの冷凍食品メーカーであるラ・ルー・デュ・ペイ・ドージュを買収しました。^{[6] 1998年、シュワンズは}ドイツのオスターヴェッディンゲンにピザ工場を開設しました。2001年、シュワンズはリップルウッドホールディングスからエドワーズデザートカンパニーを買収し、2003年にはフラワーズフーズからミセススミスデザートカンパニーを買収しました。また、2003年に社名をシュワンズセールスエンタープライズからシュワンフードカンパニーに変更しました。

2010年、シュワンズはテレビシリーズ「トップ・シェフ」と提携し、ブラボーのテレビシリーズで紹介されたシェフによって有名になった料理を提供しました。^[7]

2019年2月、同社は非公開会社の株式の80％を韓国のCJ CheilJedangに売却し、シュワン家による同社支配を事実上終了したことを発表した。シュワンズはCJの子会社として運営されるが、シュワンズ・ホームデリバリー・サービスの運営は引き続きシュワンズ・ホームデリバリー・サービスの100％を同家が管理する。 ^[8] 2022年3月、シュワンズ・ホームデリバリーは、トラックの色にちなんで「Yelloh」にブランド名を変更すると発表した。^[9] 2023年10月現在、Yellohはシュワンズ家のメンバーが独立して所有するCygnus Home Service, LLC ^{[10][アップデート]}によって運営されている。 ^[11]

2024年9月23日、イェローは「克服できないビジネス上の課題」を理由に、2024年11月8日に事業を停止すると発表した。^[12]

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