シュラムズバーグ ヴィンヤーズ

シュラムズバーグ ヴィンヤーズ
位置	米国カリフォルニア州カリストガ
名称	ナパバレー
その他のラベル	J.デイヴィス
設立	1862年にジェイコブ・シュラムによって開館し、 1965年にジャックとジェイミー・デイヴィスによって再オープンされた[1]
主要人物	ヒュー・デイヴィス（CEO）
知られている	カリフォルニア スパークリングワイン
分布	国際的
テイスティング	一般公開
Webサイト	シュラムズバーグ
米国国家歴史登録財
指定された	1998
参照番号	98001251 [2]
カリフォルニアの歴史的建造物
指定された	1956
参照番号	561 [3]

シュラムズバーグ・ヴィンヤーズは、カリフォルニア州ナパバレー地方のカリストガにあるワイナリーです。1862年にドイツ移民のジェイコブ・シュラムによって設立されたこのブドウ園は、シャンパンと同じ製法で一連のスパークリングワインを生産しています。シュラムズバーグは、カリフォルニアのスパークリングワイン生産における最高級ブランドの1つであり、「最高級のフランスシャンパンのスタイルと品質に匹敵する」最初の米国ワインとされています。^{[4] [5] [6] [7]}

約50年間の活動休止の後、シュラムズバーグは1965年にジャックとジェイミー・デイヴィスに買収され、シャンパン製法のワインを生産し始めました。 ^{[8] [9]} 現在、シュラムズバーグはジャックとジェイミー・デイヴィスの末息子であるヒュー・デイヴィスによって経営されています。

1862 年、ジェイコブ シュラムはワインを生産する目的で、ナパ バレーの丘陵地帯にある、後にシュラムスバーグとなる土地を購入しました。シュラムはワイン醸造家の家庭に生まれましたが、理髪師として生計を立てていました。シュラムは 19 世紀半ばにナパにやってきた初期のワイン醸造家の小集団の 1 人でした。シュラムは 1826 年にドイツのプフェッダースハイムで生まれ、1852 年に米国に渡りました。シュラムは 1859 年に、同じくドイツ系のアニー ウィーバーと結婚しました。

土地を開墾した後、夫婦はワインを造るために様々なブドウを植え始めました。1870 年代に、シュラムは土地の丘にワインセラーを掘り、1876 年までにシュラムズバーグは 12,000 ガロンのワインを生産していました。数年のうちに、シュラムズバーグは 50 エーカー (20 ヘクタール) 以上に拡大し、毎年 12,000 ケースを生産していました。

シュラムズバーグは、1880年代にロバート・ルイス・スティーブンソンの著書『シルバラード・スクワッターズ』で取り上げられ、大きな注目を集めました。スティーブンソンは、新妻ファニー・ヴァンデグリフトと彼女の前妻との間に生まれた12歳の息子ロイド・オズボーンを伴い、1880年の晩春から初夏にかけてナパバレーで新婚旅行をしました。この本の中で、スティーブンソンは、この地域での冒険を記録し、この地域の商業と社会の形成に役割を果たした初期の開拓者たちのプロフィールを紹介しています。彼は、シュラムズバーグを訪問中に18種類のワインを試飲したと述べています。スティーブンソンは次のように書いています。

「私はカリフォルニアワインに興味がありました。実際、私は生涯を通じてあらゆるワインに興味がありました。学校の友達がおもちゃ箱に隠していたレーズンワインから、私が最後に発見した、かつてシーザーのボードに輝いていた有名なヴァルテッリーヌワインまで…カリフォルニアのブドウ園は、荒野の人間の前哨地の 1 つであり、独自の特徴を持っています。ここにはライン川やローヌ川、低地のコートドール、または悪名高いシャンパーニュの荒れ果てた砂漠を思い出させるものは何もありません。しかし、すべてが緑で、孤独で、人目につかないものです。私たちは、同じ渓谷を共有するシュラム氏とマッカークラン氏の 2 つのブドウ園を訪問しました…」^[10]

シュラムスバーグは 19 世紀末まで繁栄を続けました。アニー・シュラムは前年の秋に病に倒れ、1901 年の夏に亡くなりました。ジェイコブ・シュラムは 4 年後の 1905 年に亡くなり、土地とワイン醸造事業を息子のハーマン・シュラムに残しました。

ハーマンは事業を継続しようとしましたが、わずか数年後にその土地をスターリング インベストメント カンパニーに売却しました。1916 年に、その土地は再び WJ マキロップに売却されました。サンフランシスコの裕福な実業家であるマキロップは、ワインを生産する代わりに、シュラムズバーグを夏の別荘として使用しました。マキロップの後、その土地は次の 40 年間で何度も所有者が変わり、どの所有者もその土地をブドウ園として使用しませんでした。シュラムズバーグはレイモンド C. ネイラー大尉に売却され、その後 1940 年にジョン ガルガーノに売却されました。

1951年、シュラムズバーグは再びダグラス・プリングルに売却された。プリングルの妻キャサリン・セブリアンのロビー活動の助けもあり、このワイナリーは1956年12月31日に州の歴史的建造物に指定された。 ^[3] 1959年にプリングル夫妻が離婚した後、この土地は何年も使われなかった。

シュラムズバーグは何年も放置された後、1965年にジャックとジェイミー・デイヴィス夫妻に売却されました。 ^[1]夫妻はナパバレー でワインを生産するための土地を1年かけて探していました。購入当時、シュラムズバーグは荒廃しており、土地は何年も放置されていました。

デイヴィス夫妻は、当時ナパで一般的だったワインの 品種を生産するのではなく、フランスで使用されていたシャンパンと同じ方法でスパークリングワインを生産することを決意しました。

1972年、北京でリチャード・ニクソンと周恩来の間で行われた「平和への乾杯」で、シュラムズバーグの1969年ヴィンテージ「ブラン・ド・ブラン」（白ワインの中の白）が提供された。^[11] それ以来、シュラムズバーグのワインは歴代大統領政権で提供されてきた。^[12]

シュラムズバーグは長年にわたり数々の賞を受賞してきました。1995 年、シュラムズバーグは国際シャンパーニュ方式フェスティバルから生涯功労賞を受賞し、1996 年にはジェームズ ビアード財団から「ワインおよびスピリッツ業界に大きな影響を与えた」としてワインおよびスピリッツ プロフェッショナル賞を受賞しました。

1996年、ジャックとジェイミー・デイヴィスの末息子ヒュー・デイヴィスがワイナリーにフルタイムで参加した。ヒューはカリフォルニア大学デイヴィス校で醸造学の修士号を取得していた。偶然にもヒューは1965年に生まれており、その年はデイヴィス家がシュラムズバーグの土地を購入した年である。ワイナリーは1998年に国家歴史登録財に登録された^。[2]

ジャック・デイヴィスは1998年の春に亡くなり、2008年にはジェイミー・デイヴィスも亡くなりました。^[13] 現在、ヒュー・デイヴィスがシュラムズバーグのCEOを務めています。 デイヴィスの3人の息子のうちの1人であるジョン・ウィンセル・デイヴィスは、家族の信託契約に異議を唱え、ワイナリーの権利を放棄しました。^[14]

• ジョン・ウィンセル・デイビス、ジャック・デイビスとジェイミー・デイビスの息子

ウィキメディア・コモンズには、シュラムズバーグ・ヴィンヤーズに関連するメディアがあります。

• シュラムズバーグ・ヴィンヤーズ（公式企業ウェブサイト）

北緯38°33′02″ 西経122°32′23″ / 北緯38.550641° 西経122.539648° / 38.550641; -122.539648