サマヤル・サマヤルとヴェンカテシュ・バート

*サマヤル・サマヤルとヴェンカテシュ・バート*
サマヤル・サマヤルとヴェンカテシュ・バート
	ロゴ
別名	ベンカテシュ・バット
ジャンル	料理
提供者	ベンカテシュ・バット
元の言語	カンナダ語、トゥル語、タミル語
シーズン数	3; シーズン01-02: (143); シーズン03: (47)
エピソード数	S1-S2: 134 ; S3: 47
生産
実行時間	1話あたり約40～45分
制作会社	メディアメイソンズ
オリジナルリリース
ネットワーク	スターヴィジェイ
リリース	2014年8月30日～2018年6月30日;

サマヤルサマヤル with ベンカテシュ・バットは、2014年のインドのタミル語料理番組で、シェフのベンカテシュ・バットが、家庭料理人や視聴者が試すことができる彼のトップレシピ100を調理します。この番組は、タイムズ・オブ・インディアが「特に南インド料理のエキサイティングなレシピ」と評した料理に焦点を当てています。^[1]

この番組は2014年8月30日と2018年6月30日に190話が初放送され、毎週土曜日午後2時にVijay TVで放送され、 ^[2]再放送が時々異なる時間に放送される。^[3] 2016年現在、この番組は100話を完了している。^[4]

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この番組では、ベンカテシュ・バートが自身の料理技術に関する経験と知識を共有し、自身の料理本から厳選した100種類のレシピを披露します。^{[5]この番組には、}サラヴァナン・ミーナッチなど、他のヴィジャイTVのテレビ番組のスターを含むさまざまな有名人も登場します。^[5] Cook With Comali

この番組の形式は、2001年にビジェイTVで日曜日の午後1時から30分間放送された「サマヤル・サマヤル」というタイトルの以前のバージョンの番組から変更されました。 ^[6]そのバージョンの形式には、シャルミラとベンカテーシュ・バットの両方が出演し、撮影は番組に参加する生の観客の前で行われました。^[6]

シーズンの概要

シェフ・バット

番組の司会者、ベンカテシュ・バットはシェフでありCEOでもある。^[7]彼はウドゥピ・マンガロール地方出身である。^[7]バットは厳格なベジタリアンであるにもかかわらず、^[7]非ベジタリアン料理も得意である。^[7]

バット氏はアサン・メモリアルでケータリングを学び、コーネル大学で修士号を取得し、シンガポール国立大学（シンガポール）では経営管理を専攻した。[ 7 ] ¹⁹⁹⁴年、バット氏は当初、ホテル・チョーラ・シェラトンの厨房で働いていた。 ^[7] 2年後、タージ・コロマンデルに異動し、ホテル運営と厨房管理のマネジメント研修生となり、1998年に副料理長に昇進した。^[7 ] 2001年、バット氏はバンガロールのリーラ・パレスにエグゼクティブ・スーシェフとして入社し、2004年にはコーポレートシェフに昇進した。^{[7] 2007年に会社を辞めて起業家となり、その後、}サウス・インディーズ、アップ・サウス、ボン・サウスなど、いくつかのブランドやレストランを立ち上げた。^[7]

バット氏は後にアコード・メトロポリタン、アコード・プドゥチェリー、ウーティのハイランドホテルに加わった。^[7]昼間はホテルのCEOを務める。^[7]夜はシェフとして、南インド料理を提供するホテルのレストラン「ロイヤル・インディアナ」や、パーゴラ、ゾディアック・バー、ブリックオーブンなどホテル内の他の飲食店の運営に携わる。2019年には、ダモダランシェフとともに「Cooku with Comali」の審査員を務める。^[7]

エピソード一覧

参考文献

^ 「ベンカテシュ・バートが秘密のレシピを公開 - タイムズ・オブ・インディア」タイムズ・オブ・インディア2014年12月13日2015年5月2日閲覧。
^ 「61st Filmfare Awards on Vijay TV - The Times of India」。Times of India。2014年8月13日。 2015年5月2日閲覧。
^ “サマヤル・サマヤル・ウィズ・ヴェンカテシュ・バート”.インドの時代。
^ 「Cooking up a storm」The Hindu 2016年8月25日。
^ ab "29fr-movies-english - The Hindu". The Hindu 2014年8月29日. 2015年5月2日閲覧。
^ ab Thara Mohan Rao (2001年7月12日). 「What's cooking?」. The Hindu . 2002年1月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年5月2日閲覧。
^ abcdefghijkl Nikhil Raghavan (2012年8月6日). 「The best of both worlds - The Hindu」. The Hindu . 2015年5月2日閲覧。

外部リンク

スター・ヴィジェイのYouTube
スター・ヴィジェイUS
スター・ヴィジェイ・マレーシア

[Times13Dec14-1] 「ベンカテシュ・バートが秘密のレシピを公開 - タイムズ・オブ・インディア」タイムズ・オブ・インディア2014年12月13日2015年5月2日閲覧。

[Times13Aug14-2] 「61st Filmfare Awards on Vijay TV - The Times of India」。Times of India。2014年8月13日。 2015年5月2日閲覧。

[3] “サマヤル・サマヤル・ウィズ・ヴェンカテシュ・バート”.インドの時代。

[4] 「Cooking up a storm」The Hindu 2016年8月25日。

[Hindu29Aug14-5] "29fr-movies-english - The Hindu". The Hindu 2014年8月29日. 2015年5月2日閲覧。

[Hindu12Jul01-6] Thara Mohan Rao (2001年7月12日). 「What's cooking?」. The Hindu . 2002年1月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年5月2日閲覧。

[Hindu6Aug2012-7] Nikhil Raghavan (2012年8月6日). 「The best of both worlds - The Hindu」. The Hindu . 2015年5月2日閲覧。