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| サフランタラ | |
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| サフランタラの幼魚 | |
科学的分類 
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| ドメイン： | 真核生物 |
| 王国： | 動物界 |
| 門: | 脊索動物 |
| クラス： | 条鰭綱 |
| 注文： | タラ目 |
| 家族： | タラ科 |
| 属: | エレギヌス |
| 種： | E.グラシリス
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| 二名法名 | |
| エレギヌス・グラシリス （ティレシウス、1810年）
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| 同義語 | |
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サフランコッド （Eleginus gracilis）は、タラ（Gadus属）に近縁の商業的に漁獲される魚です。体色は濃い灰緑色から茶色で、側面に斑点があり、腹部に向かって淡色になります。体長は55cm、体重は1.3kgまで成長します。[1] [2]
生息域は北太平洋に広がっており、西は黄海とオホーツク海から、東はアラスカ湾北部とアラスカ州シトカまで広がっている。また、チュクチ海（北極海）にも生息している。[1] [2]通常は水深60メートル未満の浅い沿岸水域に生息するが、水深200メートルまでの場所で見つかることもある。サフランコッドは汽水域や淡水域にも入り込み、川や小川のかなり上流に生息するが、潮汐の影響を受ける地域にとどまっている。[1]
サフランコッドは3年目に成熟し始める。魚や小型甲殻類を餌とする。北西太平洋の多くの地域で商業的に漁獲されている。最大の漁獲量はロシアである。ロシア連邦と日本では生または冷凍の状態で食用とされている。[1]
参考文献
- ^ abcd ダニエル・M・コーエン、稲田正、岩本富雄、ナディア・シアラバ編 (1990)。FAO 種カタログ。第 10 巻。世界のタラ目魚類 (タラ目)。現在までに知られているタラ、メルルーサ、グレナディア、その他のタラ目魚類の注釈付き図解カタログ。国連食糧農業機関。pp. 34–36。ISBN 978-92-5-102890-2。
- ^ ab Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (編)。「Eleginus gracilis」。FishBase。2022年2月版。