ロイヤルハイバーニアンホテル

ロイヤルハイバーニアンホテル
ロイヤルハイバーニアンホテル
	1930 年代頃のロイヤルハイバーニアンホテル
	ダブリン中心部内の場所
一般情報
分類
住所	ドーソンストリート; ダブリン 2
座標	北緯53°20′29″ 西経6°15′31″ / 北緯53.3414° 西経6.2585° / 53.3414; -6.2585
オープニング	1751
改装済み	1956年（マンサード屋根の追加）
所有者	ポール・ベッソン（1939-1950）; ケネス・ベッソン（1950-1975）; トラストハウスフォルテ（1975-1982）
身長	地下5階以上

ロイヤル・ハイバーニアン・ホテルは、アイルランドのダブリンのドーソン・ストリートにあったホテルである。その歴史は1751年に遡り、アイルランドで最初のホテルの一つであり、19世紀には富裕層に人気があった。高級料理を専門とするレストランがあったが、20世紀に入ると徐々に人気が衰え、1982年にホテルは閉鎖され、その後取り壊されてロイヤル・ハイバーニアン・ウェイとデイビー証券会社のオフィスに置き換えられた。^[2]

初期の歴史

このホテルは1751年にドーソン通りの馬車宿として2棟の建物から建てられました。^[3]^[4]1800年の合同法の後、この建物はダブリンを訪れる裕福なイギリス人とアイルランド人の同胞に人気となりました。19世紀初頭、この建物はケニー・ボーン氏とハートリー氏が経営する馬車宿でした。1840年代にチャールズ・ビアンコーニ氏に売却され、このホテルはビアンコーニ氏の郵便馬車のダブリンの終着駅となりました。^[3]

20世紀

1905年にポール・ベッソンがホテルの経営を引き継ぎました。彼は建物を改装し、ウィンターガーデンと舞踏室を増築し、レストランを全面的に改装して食事の質を向上させました。20世紀初頭には、レストランは高級料理で知られるようになりました。^[3]^[5]

1916年のイースター蜂起とオコンネル通りのGPOの併合の間、このホテルはその週の間電話サービスのセンターとして使用されました。^[6]

1970年代までに、高級料理は流行遅れになりつつありました。^[3] 1980年に大規模な改装が行われたにもかかわらず、ホテルの運命は衰退し続けました。^[7] 1982年、オーナーのトラストハウスフォルテはホテルを閉鎖し、土地を売却することを決定し、最後の食事は11月2日に提供されました。^[3]建物は1984年に取り壊され、ドーソンストリートからデュークレーンまでのブロックを埋める多目的オフィスおよびショッピング複合施設であるロイヤルハイバーニアンウェイとして再開発されました。これにより、ドーソンストリートとグラフトンストリートの間に歩行者専用道路ができました。^[9^]

1982年に閉館したロイヤル・ハイバーニアンは、アイルランド最古のホテルと言われていました。^[10]皮肉なことに、 1990年代のケルトの虎現象により、ロイヤル・ハイバーニアンのようなスタイルのホテルが再び流行しました。^[3]

参考文献

^ 「CO. DUBLIN、DUBLIN、DAWSON STREET、NO. 048（ROYAL HIBERNIAN HOTEL）Dictionary of Irish Architects -」。www.dia.ie。2021年11月18日閲覧。
^ 「Royal Hibernian Hotel、ダブリン（閉店）：ChefDb：シェフとレストランのデータベース」www.chefdb.com 。 2021年8月10日閲覧。
^ abcdef 「ハイバーニアンホテルの歴史」ダブリン工科大学。 2021年6月3日閲覧。
^ 「アイリッシュマンの日記」アイリッシュ・タイムズ2006年5月11日2021年6月3日閲覧。
^ 「ベッソン、ケネス・ジョージ | アイルランド人伝記辞典」www.dib.ie 。 2021年11月18日閲覧。
^ディクソン、デイビッド (2009)。ダブリン の歴史。ロンドン：プロファイルブックス。pp. 454– 455。ISBN 978-1-86197-586-7. OCLC 1119999838.
^ マクドナルド1985年、103ページ。
^ ベネット2005年、62ページ。
^ ケイシー、クリスティン（2005年）。ダブリン：グランド運河とロイヤル運河、そしてフェニックスパークのある環状道路に囲まれた都市。コネチカット州ニューヘブン：エール大学出版局。516 ～ 517頁。ISBN 0-300-10923-7. OCLC 61702208.
^ Mac Con Iomaaire、マーティン (2013 年 3 月)。オゴーマン、ケビン(編)。「ダブリンのパブリック・ダイニング: 美食と商業ダイニングの歴史と進化 1700-1900」。現代ホスピタリティマネジメントの国際ジャーナル。25 (2): 227–246。土井:10.1108/09596111311301612。ISSN 0959-6119。

出典

ベネット、ダグラス (2005)。『ダブリン百科事典』。ギル＆マクミラン。ISBN 978-0-717-13684-1。
マクドナルド、フランク（1985年）。『ダブリンの破壊』ギル＆マクミラン。ISBN 0-7171-1386-8。

外部リンク

ウィキメディア・コモンズのロイヤル・ハイバーニアン・ホテルに関連するメディア
1966年のホテルの部屋の写真

[1] 「CO. DUBLIN、DUBLIN、DAWSON STREET、NO. 048（ROYAL HIBERNIAN HOTEL）Dictionary of Irish Architects -」。www.dia.ie。2021年11月18日閲覧。

[2] 「Royal Hibernian Hotel、ダブリン（閉店）：ChefDb：シェフとレストランのデータベース」www.chefdb.com 。 2021年8月10日閲覧。

[tud-3] 「ハイバーニアンホテルの歴史」ダブリン工科大学。 2021年6月3日閲覧。

[it-4] 「アイリッシュマンの日記」アイリッシュ・タイムズ2006年5月11日2021年6月3日閲覧。

[5] 「ベッソン、ケネス・ジョージ | アイルランド人伝記辞典」www.dib.ie 。 2021年11月18日閲覧。

[6] ^ディクソン、デイビッド (2009)。ダブリン の歴史。ロンドン：プロファイルブックス。pp. 454– 455。ISBN 978-1-86197-586-7. OCLC 1119999838.

[FOOTNOTEMcDonald1985103-7] マクドナルド1985年、103ページ。

[FOOTNOTEBennett200562-8] ベネット2005年、62ページ。

[9] ケイシー、クリスティン（2005年）。ダブリン：グランド運河とロイヤル運河、そしてフェニックスパークのある環状道路に囲まれた都市。コネチカット州ニューヘブン：エール大学出版局。516 ～ 517頁。ISBN 0-300-10923-7. OCLC 61702208.

[saidtobe4dyk-10] Mac Con Iomaaire、マーティン (2013 年 3 月)。オゴーマン、ケビン(編)。「ダブリンのパブリック・ダイニング: 美食と商業ダイニングの歴史と進化 1700-1900」。現代ホスピタリティマネジメントの国際ジャーナル。25 (2): 227–246。土井:10.1108/09596111311301612。ISSN 0959-6119。