ロシュフォール修道院

1230年頃、ロシュフォール伯ジル・ド・ワルクールは、シトー会の修道女のための修道院、セクール・ド・ノートルダムを設立した。1464年、ルイ・ド・ラ・マルクは、荒廃していたこの修道院から修道女たちを追い出し、代わりに修道士たちを住まわせた。この修道院は、シトー修道院の最後の分院であった。八十年戦争中、この修道院は17州のプロテスタント軍（1568年）とオーストリアのヨハン・フォン・オーストリア軍（1577年）によって荒廃した。1595年頃、修道院内に最初の醸造所が設立された。

17世紀、この修道院は戦争、飢饉、そして疫病に見舞われた。1650年4月30日、シャトレ男爵率いるロレーヌ軍が修道院を侵略した。修道士たちはマルシュ地方へ避難せざるを得ず、1652年と1653年にも同様の事態が発生した。

1789年、フランス革命軍がオーストリア領ネーデルラントに侵攻し、1797年に修道院は閉鎖され、リュシアン＝ジョゼフ・ポンセレに売却された。ポンセレは1805年頃に修道院を取り壊し、農場に転用した。修道院の建材はロシュフォールの建築に利用された。

1887年10月11日、アヘル修道院のアンセルムス ・ジュドン神父が古い修道院を訪れ、同年12月21日、アヘル修道院の修道士たちが建物を買い取った。修道院は修復され、新しい建物も建てられた。新しい醸造所も設立されたが、販売できるほどのビールを生産できるようになるまでには1952年までかかった。

16世紀以来、醸造は修道院の主要な収入源となっている。醸造所は1952年に改修され、高発酵ビールを生産している。厳律シトー会は世間から隔絶された生活を送ることで知られており、醸造所は一般公開されていない。

2010年12月29日、大規模な火災により修道院の大部分が焼失した。^{[ 1 ]}火災により建物の木造構造の大部分が破壊されたものの、修道士たちは無傷で避難し、ビール製造施設も被害を受けなかった。^{[ 2 ]}

• 
  入り口
• 
  インテリア
• 
  洗礼盤
• 
  磔刑
• 
  詳細