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| タイプ | ヴライ |
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| 原産地 | オランダ、ベルギー、ドイツ |
| 主な原材料 | ライスプディング |
オランダ料理とベルギー料理において、ライスタート（オランダ語）またはタルト・オ・リズ（フランス語）（ドイツ語：Reisfladen、すべて「ライス・フラン」と訳される）は、ライスプディングをベースにしたフィリングが入ったパイである。ヴェルヴィエ発祥で、ベルギー東部、オランダ南東部、アーヘン周辺のドイツ地方の広い地域で人気がある。通常、パイは「シングルクラスト」で作られ、上部はパイ生地の層で覆われていない。