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家禽ショーは家畜ショーの特定のサブセットであり、展示用家禽の展示と競技が行われ、展示用家禽には鶏、家禽のアヒル、家禽のガチョウ、家禽のホロホロチョウ、家禽の七面鳥が含まれます。家禽のハトも展示されますが、一概に家禽とは見なされません。独立したイベントであるだけでなく、農業ショーと併せて開催されることもあります。
準備
家禽の展示には多大な労力が費やされています。ショーで使用するケージに合わせて鶏を訓練し、イベントに備えて洗浄や手入れを行います。[1]
歴史
英国で最初の家禽ショーは1845年にロンドンで開催された。[2]英国では1849年に闘鶏が禁止された後、家禽の展示は闘鶏の代替として推進された。世界で最初の家禽標準は1865年に制定された英国家禽標準である。[3]英国で家禽ショーが最盛期だったのは19世紀後半から20世紀初頭で、クリスタル・パレスでクリスタル・パレス家禽ショーが開催された。このショーは最大のもので、10,533のケージが集まったが、つがいが多かったため実際の鳥の数は不明である。[4] チャールズ・ダーウィンは1857年から定期的に参加し、鳩を展示した。 [5]また、ヴィクトリア女王は1846年にロイヤル・ダブリン・ショーで所有していたコーチンを展示した。[6]クリスタル・パレス・グレート・家禽ショーはクリスタル・パレスが火事になるまで大成功を収め続けた。
北米初の家禽ショーは1849年11月15日〜16日にボストンのクインシーマーケットで開催され、予想を上回る1400羽以上の出品があった[7]が、家禽の基準が存在せず、純血種を判断する方法がなかったため審査が中止されたため大失敗に終わった。その後、家禽協会が組織され、翌年別のショーが試みられ、12,000羽の鶏が集まった。混雑のため、再び審査が中止された[8] 。
1854年、P.T.バーナムはバーナムズ・アメリカン博物館で全国養鶏ショーを開催したが、そのガイドラインは不明である。1874年になってようやくアメリカ完璧基準が、設立されたばかりのアメリカ養鶏協会によって採用され、北米初の養鶏基準が作られた。[8]
ガバナンス
家禽ショーは、一般的に家禽クラブによって開催されます。これらの多くは、アメリカ家禽協会や英国家禽クラブなどの全国組織によって認定されていますが、オーストラリア家禽クラブなど、州レベルでのみ運営されているものもあります。家禽ショーで展示される鳥は、家禽種の理想的な形を説明する編集マニュアルである地元の基準に従って審査されます。
参考文献
- ^ 「鶏を家禽ショーに備える方法」。ガーディアン。2013年11月11日。 2015年3月28日閲覧。
- ^ ドーナー、ジャネット・ヴォルヴァルド（2001年）。歴史的および絶滅危惧家畜・家禽品種百科事典。ニューヘブン：エール大学出版局。p.411。ISBN 9780300138139. 2015年3月28日閲覧。
- ^ 「家禽の歴史」www.poultryclub.org。英国家禽クラブ。2014年2月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年3月28日閲覧。
- ^ 「農業と園芸のジャーナル」ケベック州農業評議会。1907年1月15日。 2015年3月28日閲覧。
- ^ Frederick Burkhardt 編 (1993)。チャールズ・ダーウィンの書簡(第 1 版)。ケンブリッジ: ケンブリッジ大学出版局。p. 108。ISBN 9780521442411。
- ^ パーシー、パム（2006年）。ニワトリのフィールドガイド。セントポール、ミネソタ州：ボヤージャープレス。p.82。ISBN 9780760324738。
- ^ Steup, HH (1926). Fitting and Exhibiting Standard - Bred Poultry : Volume 127 of Kansas Agri. Exp. Station Circular (PDF) . Kansas Agricultural Experiment Station . 2015年3月28日閲覧。
- ^ ab レイシー、パトリシア（2010）。『All Cooped Up: The History of the American Bantam Association A 131-Year Evolution』Xlibris Corporation。pp. 17–22。ISBN 9781450060837. 2015年3月28日閲覧。