1957年家禽製品検査法

1957年家禽製品検査法

長いタイトル	米国農務省による家禽および家禽製品の強制検査を規定する法律。
頭字語 （口語）	PPIA
ニックネーム	家禽及び家禽製品検査法
制定者	第85回米国議会
効果的	1957年8月28日
引用
公法	85-172
法令全般	71 統計 441
成文化
タイトルを修正	21 USC: 食品と医薬品
USCセクション作成	21 USC ch. 10 § 451 以降
立法の歴史
1957年3月27日、アレン・J・エレンダー（ルイジアナ州民主党）により上院でS.1747として提出された。 上院農林栄養委員会、下院農務委員会による検討 1957年4月8日に上院を通過（口頭投票で可決） 1957年7月15日に下院を通過 （口頭投票で可決） 1957 年 8 月 14 日に合同協議委員会によって報告され、 1957 年 8 月 16 日に下院で承認され(合意による発声投票)、 1957 年 8 月 19 日に上院で承認されました(合意による発声投票)。 1957年8月28日にドワイト・D・アイゼンハワー大統領によって法律として署名された。

1957年家禽製品検査法（PL 85–172、修正後）は、米国農務省の食品安全検査局（FSIS）に対し、食用として屠殺され加工されるすべての家禽を検査することを義務付けている。規則により、FSISは家禽を鶏、七面鳥、アヒル、ガチョウ、ホロホロチョウと定義している。走鳥類は2001年に追加されました。 ^[1]この法律の主な目的は、偽造または不正表示の家禽および製品が食品として販売されるのを防ぎ、家禽および家禽製品が衛生的な条件下で屠殺および加工されるようにすることです。これらの要件は、州内で生産および販売される製品だけでなく輸入品にも適用され、同等の外国基準に基づいて検査されなければなりません（21 USC 451 et seq.）。

1957 年の家禽製品検査法に対する米国議会の修正案。

• 従順な種

•  この記事には、Jasper Womachのパブリック ドメイン資料が組み込まれています。議会向け報告書: 農業: 用語、プログラム、法律の用語集、2005 年版(PDF)。議会調査局。
• 「家禽製品検査法」。食品安全検査局。米国農務省。