ポルトガル産牡蠣

ポルトガル産牡蠣
科学的分類
ドメイン：	真核生物
王国：	動物界
門:	軟体動物
クラス：	二枚貝類
注文：	オストレイダ
家族：	オストレー科
属:	マガラナ
種：	M. アングラタ
二名法名
	マガラナ・アングラタ; （ラマルク、1819年）
同義語
	Gryphaea angulata ラマルク、1819 年 ; Magallana angulata (ラマルク、1819) ; Crassostrea ( Magalana ) angulata (ラマルク、1819) ; オストレア・アングラタ (ラマルク、1819 年) ; オストレア・コンプラナータ・フェノー、1944年 ; オストレアバージニカvar.ルシタニカオソリオ、1916 年;

ポルトガルカキ（Magallana angulata、旧称Crassostrea angulata^{[1] ）は、}イベリア半島南西部に生息するカキの一種で、太平洋カキと近縁である。最初はヨーロッパ原産の種として特定されたが、遺伝子研究により、ポルトガルカキはアジアの太平洋沿岸が起源であることが示唆され^[2]^[3]^[4]、16世紀にポルトガルの貿易船によってヨーロッパに持ち込まれた。この種は通常、沿岸の河口や入り江で見られる。

分類

マガラナ・アングラタは1819年にフランスの博物学者ジャン＝バティスト・ラマルクによって初めて記載されました。^[1]^[5]

形態学

ポルトガル産カキの殻はほぼ三角形で、最大長は10～15cmである。殻は2つの殻で構成され、蝶番靭帯で結合されている。殻の外側は一般に粗く不規則で、目立つ隆起と溝がある。殻の内側は滑らかで真珠光沢があり、動物の柔らかい体を包む深いカップ状のくぼみがある。^[5]

同じ標本の右バルブと左バルブ：

右バルブ
左バルブ

生息地

ポルトガルカキは、潮間帯や潮下帯の生息地でよく見られ、岩や玉石、他のカキの殻などの硬い基質に付着します。広塩性種であるため、幅広い塩分濃度に耐えることができます。原産地では、塩分濃度が25～35pptの河口や湾に生息しています。^[2]

エコロジー

ポルトガルカキは濾過摂食者であり、えらを使って周囲の水から植物プランクトンやその他の微粒子を抽出します。これは重要な生態学的種であり、さまざまな他の生物に生息地と食物を提供します。また、水質や汚染の変化に敏感であるため、重要な生物指標種でもあります。^[2]^[4]

漁業

ポルトガル産カキは、ヨーロッパで何世紀にもわたって重要な商業種であり、底養殖、浮遊養殖、ラックアンドバッグ養殖など、さまざまな方法で養殖されています。^[4]近年、この種は、フランス、スペイン、ポルトガルのカキの個体群で重大な死亡を引き起こした、鰓病と呼ばれる寄生虫病の蔓延の影響を受けています。これにより、特定の個体群でカキの死亡率が高くなり、鰓の侵食が起こります。^[6]

商業的価値

1969年にイリドウイルス病によって壊滅するまで、^[6]ポルトガル産カキは食用カキ産業の一環としてフランスとポルトガルで広く養殖されていました。病気に強い太平洋産カキが1970年代に導入され、それ以来ポルトガル産カキに代わって主要な商業種となっています。ポルトガル産カキは台湾で商業的に養殖されています。

参考文献

^ ab ビーラー R、ブーシェ P、ゴファス S、マーシャル B、ローゼンバーグ G、ラペルナ R、ノイバウアー TA、サルトーリ AF、シュナイダー S、ヴォス C、ターポールテン JJ、テイラー J、ダイクストラ H、フィン J、バンク R、ノイベルトE、Moretzsohn F、Faber M、Houart R、Picton B、Garcia-Alvarez O、編。（2024年）。「マガラーナ・アングラタ（ラマルク、1819年）」。軟体動物ベース。海洋生物の世界登録簿。2024 年11 月 4 日に取得。
^ abc Michinina, Sagrario R.; Rebordinos, Laureana (1997) . 「 Crassostrea angulata の海洋および河口域の自然個体群における遺伝的差異」(PDF)。海洋生態学進歩シリーズ。154 : 167–174。JSTOR 24857852。
^ ブードリー、ピエール; エルテビーズ、セルジュ; コレット、ベルトラン; コルネット、フローレンス; ジェラール、アンドレ (1998)。「mtDNA RFLP 分析により明らかになったポルトガル産カキ Crassostrea angulata (Lamark) と太平洋産カキ Crassostrea gigas (Thunberg) の個体群間の差異」。実験海洋生物学および生態学ジャーナル。226 (2): 279–291。doi :10.1016/S0022-0981(97)00250-5。
^ abc ラペグ、シルヴィ;バティスタ、フレデリコ。ウルテビセ、セルジュ。ユウ、ジニウ。ピエール・ブードリー (2004)。「中国北部にポルトガル産の牡蠣、Crassostrea angulata が存在する証拠」。貝類研究ジャーナル。23 (3): 759–763。
^ ab Lu, Jia-chi (2012). 台湾の台西と七股におけるポルトガルカキCrassostrea angulataの成長と繁殖（修士論文）台湾：国立中山大学。
^ ab Bower, SM (2022). 「ポルトガル産カキの鰓病」。商業的に利用される貝類の感染症および寄生虫の概要。カナダ水産海洋省。

[WoRMS-1] ビーラー R、ブーシェ P、ゴファス S、マーシャル B、ローゼンバーグ G、ラペルナ R、ノイバウアー TA、サルトーリ AF、シュナイダー S、ヴォス C、ターポールテン JJ、テイラー J、ダイクストラ H、フィン J、バンク R、ノイベルトE、Moretzsohn F、Faber M、Houart R、Picton B、Garcia-Alvarez O、編。（2024年）。「マガラーナ・アングラタ（ラマルク、1819年）」。軟体動物ベース。海洋生物の世界登録簿。2024 年11 月 4 日に取得。

[:0-2] Michinina, Sagrario R.; Rebordinos, Laureana (1997) . 「 Crassostrea angulata の海洋および河口域の自然個体群における遺伝的差異」(PDF)。海洋生態学進歩シリーズ。154 : 167–174。JSTOR 24857852。

[3] ブードリー、ピエール; エルテビーズ、セルジュ; コレット、ベルトラン; コルネット、フローレンス; ジェラール、アンドレ (1998)。「mtDNA RFLP 分析により明らかになったポルトガル産カキ Crassostrea angulata (Lamark) と太平洋産カキ Crassostrea gigas (Thunberg) の個体群間の差異」。実験海洋生物学および生態学ジャーナル。226 (2): 279–291。doi :10.1016/S0022-0981(97)00250-5。

[:1-4] ラペグ、シルヴィ;バティスタ、フレデリコ。ウルテビセ、セルジュ。ユウ、ジニウ。ピエール・ブードリー (2004)。「中国北部にポルトガル産の牡蠣、Crassostrea angulata が存在する証拠」。貝類研究ジャーナル。23 (3): 759–763。

[:2-5] Lu, Jia-chi (2012). 台湾の台西と七股におけるポルトガルカキCrassostrea angulataの成長と繁殖（修士論文）台湾：国立中山大学。

[:3-6] Bower, SM (2022). 「ポルトガル産カキの鰓病」。商業的に利用される貝類の感染症および寄生虫の概要。カナダ水産海洋省。