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ポグジェ・ブコフスキエ（ブコフスキエ高地、ブコフスコ高地、ブコフスキエ山麓、ブコフスキエ高原、ブコフスキエ丘陵とも呼ばれる）は、ポーランド南東部の東カルパティア山脈外縁部のベスキディ山脈の1つで、中央ベスキディアン山麓の一部である。[ 1 ]オスワヴァ川とサン川近くのベスキディ・ニスキ山脈とビエシュチャディ山脈の間にある、ポーランド（サノク郡とポトカルパチェ県）の丘陵地帯である。その名前は、西スラヴ語の方言で「ブナ」を意味するbukに由来する。
この地域の主要な村には、ブコフスコ、コマンチャ、ノヴォタニエツ、ザグシュ、ヴォラ・センコヴァ、ヴォラ・ピオトロヴァ、レスコなどがあります。2005年に開館したルドヴィ大学には、民芸品からインスピレーションを得た多くの芸術作品や作品が収蔵されています。ポグジェ・ブコフスキエは、ポーランドで最も貧しい地域に位置しています。
この地域は、9世紀にまで遡って、ポーランド、キエフ・ルーシ、ハンガリーの間で領有権争いの舞台となっていた。
1947年まで、この山岳地帯の人口の45%はレムコ人（ルシン人の下位集団）、45%はポーランドの山岳民族、10%はユダヤ人であった。 1947年にウクライナ蜂起軍によってヤブウォンキでポーランドのカロル・シフィエルチェフスキ将軍が殺害されたことが、レムコ人の置き換え、いわゆるヴィスワ作戦の直接の原因となった。
この地域は人里離れた場所にあるため、本来の動植物が保存されてきた。山脈はブナの森に覆われている。この地域はヤシリスキ自然保護区によって保護されている。この保護区には、コウノトリ、シカ、オオカミなどの動物が生息している。
There are many tourist attractions, including historic wooden churches (Wisłok Wielki, Komańcza, Kulaszne, Rzepedź, Szczawne etc.), the increasingly popular skiing resorts of Karlików and Puławy Górne, and the Regional Championship of the Hucul Horse at Rudawka Rymanowska.
シンメンタール牛は18世紀末にポーランドに持ち込まれた。1909年にはポーランド王国に21のシンメンタール牛農場があり、1920年には高地牛飼育者協会が設立された。戦間期には、シンメンタール牛の飼育はマウォポルスカ地方東部、特にクロシニエンスキ地区とサノツキ地区に集中していた。当時、ビウォボキの最高の牛農場は、 脂肪分3.9リットルの牛乳6,295kgの生産能力に達していた。第二次世界大戦の勃発から1995年まで、ポーランドの飼育者の間でこの品種の人気は著しく低下した。シンメンタールの雄牛は処分され、雌牛は主にポーランド赤種の雄牛と交配された。 1955年、農業省の決定により、シンメンタール牛の飼育は当時のジェシュフ地方の南東部のいくつかの郡で行われ、ブジョゾフに純血種繁殖センターが設立されました。1956年から1950年の間に、雌牛と雄牛がスイス、ルーマニア、オーストリアから輸入され、1972年から1974年にはドイツからも輸入されました。合計で、1956年から1974年の間に、1,770頭のシンメンタール雌牛と61頭のシンメンタール雄牛がポーランドに輸入されました。1990年代初頭から、シンメンタール牛の飼育は、ポーランド農業部門全体の一般的な不況に直接起因する別の危機に見舞われました。ブジョゾフの国立純血種繁殖センターの売却とその後のセンターの清算は、危機をさらに悪化させました。 1990年代末になると、この分野の状況はわずかに改善し始めた。現在、ポーランドにおけるシンメンタール牛の個体数は約4万頭である。
