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| プラトニア | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | マルピギア目 |
| 家族： | オトギリソウ科 |
| 部族： | シンフォニアエ |
| 属: | プラトニア マート。 |
| 種： | P.インシグニス
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| 二名法名 | |
| プラトニア・インシグニス | |
| 同義語 | |
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Aristoclesia esculenta Stuntz
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Platonia属の唯一の種であるPlatonia insignisは、ブラジル、パラグアイ、コロンビアの一部、およびガイアナの北東部の湿潤な森林の南アメリカに自生する、 Clusiaceae科の木です。特にアマゾンの熱帯雨林では。一般的な名前には、バクリ(およびその多数の異表記、バクリ、バキュリー、バクリ、パクリ、パクリ、パコリ、パコエリ、パコエリ)、マニバリ、ナランヒージョ、バクリゼイロなどがあります。
Moronobea esculentaによって、ある程度の命名上の混乱が生じた。この種に対してそれが正式に公表されていた場合、現在の名前はPlatonia esculentaとなるはずであった。Moronobea esculentaは正式名ではない（「正式に公表されていない」）ことが判明したため、名前はPlatonia insignisのままである。[1] [2]
プラトニアはニューカレドニアのモントルージエラ[3]と関連がある。
説明
プラトニア・インシグニスは乾季に生育する落葉樹で、高さは 25～40 m に達します。樹冠はピラミッド型で、樹皮には黄色の乳液が豊富に含まれています。葉は対生し、単長楕円形から楕円形で、長さは 8～15 cm で、光沢のある濃い緑色で、縁は波状で革のような質感です。
花は長さ5～7cmでピンク色、花弁は5枚、雄しべは多数。果実は円形から楕円形で長さ7～14cm、皮は厚く黄色。パパイヤに似ている。皮を押すと黄色い乳液が出る。[4]粘り気のある白い果肉は香りがよく、甘酸っぱい味がする。種子は3～5個。
オオハナインコ（Pionites leucogaster）はこの植物の花粉媒介者であり、鳥媒花である。[5]
栽培と用途
バクリは果実を収穫するために栽培され、さまざまな調味料や飲料に加工されます。バクリにはリン、鉄分、ビタミン C が豊富に含まれています。油分の多い茶色の種子は、皮膚疾患の治療に家庭薬として使われています。黄色がかった木は、木材としてよく使用されます。
油とバター
バクリ油の油脂は、トリパルミチンの含有量が高い（50%～55%）ため、皮膚に素早く浸透し、吸収率が高い。他の油（0.5～1.5%以下）と比較して、脂肪分の多いパルミトレイン酸（5%）の含有量が多いため、バクリ油は皮膚軟化剤や保湿剤として有用である。[6] [全文引用が必要]
物理化学データ
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化学
プラトニアは三酸素化キサントンの天然源です。[8]ラテックスにはレジノトールが含まれています。[9]
参考文献
- ^ ファン・ライケヴォルセル 2002年。
- ^ カークブライド 2007年。
- ^ Ruhfel, BR, V. Bittrich, CP Bove, MHG Gustafsson, CT Philbrick, R. Rutishauser, Z. Xi, CC Davis (2011). Clusioid Clade (Malpighiales) の系統発生: プラスチドとミトコンドリアゲノムからの証拠. American Journal of Botany 98: 306–25.
- ^ Rogez, H., et al. (2004). アマゾンの代表的な果物3種の果肉の化学組成: アラサボイ ( Eugenia stipitata )、バクリ ( Platonia insignis )、クプアス ( Theobroma grandiflorum )。European Food Research and Technology 214(4) doi :10.1007/s00217-003-0853-6
- ^コーネル大学カイク用語集 2007-10-27 ウェイバックマシンにアーカイブ
- ^ Morais、LR Banco de Dados Sobre Espécies Oleaginosas da Amazônia、não-publicado
- ^ MORAIS、LRB: Produção de óleo de duas espécies amazônicas por prensagem: Bacuri Platonia insignis (Mart.) e Pracachy Pentaclethra Macroloba (Willd)、2005、Monografia em Curso de Mestrado Em Química Orgânica、Universidade Federation do Pará、Centro de Ciências Exatas e Naturais 76pp.ナオ・パブリダ。
- ^ Peres, V. および TJ Nagem. (1997). 三酸素化天然キサントン. Phytochemistry 44(2) 191-214. doi :10.1016/S0031-9422(96)00421-9
- ^ “Platonia insignis”. 2011年7月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年8月15日閲覧。
文献
- クレメント、チャールズ (2006)。「Platonia esculenta bacuri」。ジュール・ジャニック、ロバート・ポール (編)。果物とナッツの百科事典。ケンブリッジ、マサチューセッツ州: CABI。pp. 269–272。ISBN 9780851996387。
- ポール・ファン・ライケヴォルセル（2002年11月）。 「（1564）モロノベア・エスクレンタ（グッティフェラエ）に対してプラトニア・インシグニスという名前を保存するという提案」。分類群。51 (4): 813–815。土井：10.2307/1555050。JSTOR 1555050。
- カークブライド、ジョセフ H. (2007 年 8 月)。「19 世紀ブラジルの植物辞典」。Taxon。56 ( 3 ) : 927–937。doi :10.2307/25065874。JSTOR 25065874。2015 年5月11日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、プラトニア・インシグニスに関連するメディアがあります。
- ベネズエラのギアナの植物相: プラトニア