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| ピガト | |
|---|---|
| ブドウ(ヴィティス) | |
| ベリーの皮の色 | ブラン |
| 種 | ブドウ |
| 起源 | イタリア |
| 注目地域 | リグーリア |

ピガートは、主にリグーリアで栽培されるイタリアの 白ワイン用ブドウです。このブドウは、イタリアのリグーリア地方のリヴィエラ・ディ・ポネンテ地区で栽培されており、果実味が豊かで、力強く香り高いワインを生産します。DNA鑑定により、ピガート、ヴェルメンティーノ、ファヴォリータは近縁であることが証明されています。熟したブドウの外観から「斑点のある」という意味のこの名前が付けられました。 [1] [2]
参考文献
- ^ J. ロビンソン:ジャンシス・ロビンソンのワイン講座第3版、p.119。アビビル・プレス、2003年ISBN 0-7892-0883-0。
- ^ OZクラークとマーガレット・ランド著『ブドウとワイン』 169ページ。
