牡蠣祭り

オイスターフェスティバルは、カキを中心とした食の祭典です。世界中で以下のような数多くのオイスターフェスティバルが開催されています。

• ブリスベン ウォーター オイスター フェスティバル— ニュー サウス ウェールズ州ウォイ ウォイ
• ナルーマ、ニューサウスウェールズ州— ナルーマ、ニューサウスウェールズ州。ナルーマ オイスター フェスティバルでは、この地域で栽培された有名なシドニー ロック オイスターやその他の地元産品が紹介されます。複数の賞を受賞したイベント (地域観光賞) には、老若男女が楽しめるエンターテイメント、オイスターの試食、料理の実演、殻むきコンテスト、バー、音楽が含まれます。2014 年のイベントでは、特に中国や海外からの観光客が押し寄せ、世界最高のシドニー ロック オイスターを味わうために訪れました。このフェスティバルは、ナルーマ商工会議所の小委員会と熱心な地元ボランティアによって運営されています。^[1]
• セドゥナ、南オーストラリア— セドゥナ、南オーストラリア

• タイン バレー オイスター フェスティバルは、プリンス エドワード島のタイン バレーで毎年開催されるフェスティバルで、カナダの牡蠣むき選手権、プリンス エドワード島の牡蠣格付け選手権、ミス オイスター パール ページェント、ベスト デコレーテッド オイスター ボックス、ベスト ドレッサー オイスター フィッシャー、オイスター サパーなどが行われます。
• ニューブランズウィック州メゾネットのフェスティバル・デ・ユイトル

• フィエスタ・デ・ラ・オストラ・デ・カルドナル、ペルウエ（マウレ地方）^[2]

• クロアチア南部のペリェシャツ半島の地峡南部に位置するストンで毎年3月に開催される牡蠣祭り（クロアチア語：Fešta od kamenica）。ストンは高品質のワインや海塩の生産地としても知られています。^[3]

• La fête de l'huître、ブルターニュ地方のリエック・シュル・ベロンで開催される 7 月の祭り。^[4]
• アルカション湾周辺の牡蠣祭り：毎年、湾内の各自治体は夏の間、独自の方法でアルカション牡蠣を祝います。

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• ゴールウェイ国際オイスターフェスティバルは、世界最古の国際オイスターフェスティバルとされ、毎年9月の最終週末に開催されます。アイルランド西海岸のゴールウェイは、天然の野生のカキの養殖場で天然の平たいゴールウェイオイスターが手に入るアイルランドで唯一の場所です。このフェスティバルは、天然のカキが手に入るのは月に「r」が付くからという理由で、天然のカキのシーズンの始まりを祝うために作られました。ゴールウェイ国際オイスター＆シーフードフェスティバルは、3日間にわたって開催され、メインイベント、ライブミュージック、シーフードトレイル、カキの人気スポット、仮装優勝者パーティー、そして非常に競争の激しい世界オイスターオープニングチャンピオンシップが開催されます。
• アイルランド、ケリー州バリーロングフォードで開催されるバリーロングフォード国際オイスターフェスティバル。
• アイルランド、ゴールウェイのクラレンブリッジで開催されるクラレンブリッジ・オイスター・フェスティバル

• ワールド オイスター フェスティバルは、シンガポールのグリーンウッド フィッシュ マーケットが主催する、毎年 1 ヶ月間続くイベントです。このフェスティバルでは、世界中から 20 種類以上の牡蠣が輸入され、レストランで客に提供されます。通常 7 月中行われるこのイベントは、2012 年から開催されています。

• クニスナ・オイスター・フェスティバルは、南アフリカのクニスナで毎年開催される冬のフェスティバルである^[6]

スペインの北海岸では、牡蠣を主なテーマとする祭りが数多く開催されます。

• カストロポリ（アストゥリアス州）のフェスティバル・ソモス・ラ・オストラ^[7]
• フェスタ・ダ・オストラ・デ・ア・ランサダ・ノアラ、サンシェンショ（ガリシア州）^[8]
• フェスタ・ダ・オストラ・デ・アーケード、ソウトマイオール（ガリシア州）^[9]
• フェスタ・デ・ロストラ・デ・ランポラ(カタルーニャ) ^[10]

• オイスター フィーストは、14 世紀からイギリスのエセックス州コルチェスターで毎年開催されるイベントです。現代のフィーストは 1845 年から開催されています。
• ウィッツタブル オイスター フェスティバルは、イギリスのケント州ウィッツタブルで 7 月に開催される牡蠣のフェスティバルです。
• ファルマス・オイスター・フェスティバルは10月にイギリス・コーンウォールのファルマスで開催されます。
• 9月にイギリスのベッドフォードシャー州ウォーバーンで開催されるウォーバーン・オイスター・フェスティバル。
• イーストン オイスター フェスティバルは、2005 年以来、イギリスのブリストル、イーストンで 10 月または 11 月に開催されています。このフェスティバルは 2011 年から 2012 年にかけて休止されていましたが、2013 年 11 月に再開されます。

• 北アイルランド、ダウン州ヒルズボロで開催されるヒルズボロ・オイスター・フェスティバル。

• ストランラー・オイスター・フェスティバルは、スコットランドのダンフリース・アンド・ガロウェイ州ストランラーで 9 月に開催され、ライアン湖の天然牡蠣を祝います。

• ルイジアナ州アミテで毎年開催されるアミテ・オイスター・フェスティバル
• アルカタベイオイスターフェスティバル —カリフォルニア州アルカタの広場で毎年6月に開催される^[11]
• バークス郡ケルティック オイスター フェスティバル — ペンシルベニア州モントン
• 「チェサピーク湾海洋博物館」。 「オイスターフェスト」。メリーランド州セントマイケルズのお祭りは 11 月の第一土曜日に開催され、美しいマイルズ川で食べ物、エンターテインメント、売店、教育の機会、ボート乗り、牡蠣つかみ体験などが楽しめます。
• シンコティーグ オイスター フェスティバル — バージニア州シンコティーグ
• フロリダ シーフード フェスティバル— フロリダ州アパラチコラ
• ローカントリー オイスター フェスティバル — サウスカロライナ州チャールストン
• ミルフォード オイスター フェスティバル— 1975 年からコネチカット州ミルフォードで毎年開催される食とエンターテイメントのフェスティバル。
• ノーウォーク オイスター フェスティバル— 1978 年からコネチカット州ノーウォークで毎年開催される食とエンターテイメントのフェスティバル。
• ノースカロライナ オイスター フェスティバル —ノースカロライナ州オーシャン アイル
• オストラヴァル —マサチューセッツ州ウィリアムズタウン、毎年 4 月 30 日の夏の牡蠣のお別れの日。
• オイスターフェスト — ワシントン州シェルトン^[12]
• オイスター フェスティバル — ニューヨーク州オイスター ベイ「TheOysterFestival」。
• オイスターウェルム —マサチューセッツ州バークシャー郡北部、2017 年以降。
• サンフランシスコ・オイスター・フェスト — カリフォルニア州サンフランシスコ [1]
• サンディエゴ オイスターフェスト、サンディエゴ CA
• セントメアリーズ郡オイスターフェスティバルと全米牡蠣剥きコンテスト — メリーランド州レナードタウン 「メリーランド州セントメアリーズ郡オイスターフェスティバル、全米牡蠣剥きコンテスト、全米牡蠣料理コンテスト」。2010 年 8 月 11 日閲覧。
• オイスターフェスト — テキサス州フルトン
• オーシャン ステート オイスター フェスティバル — ロードアイランド州プロビデンス
• ニュージャージー州レッドバンクギネスオイスターフェスティバルは毎年9月に開催されます
• アーバンナ オイスター フェスティバル — バージニア州アーバンナ、1957 年以来
• ウェルフリート オイスターフェスト — https://www.wellfleetoa.org/wellfleet-oysterfest マサチューセッツ州ウェルフリート（ケープコッド）で毎年開催されるフェスティバル
• テイスト オブ ライトスビル ビーチ — ノースカロライナ州ライトスビル ビーチ [2]
• ウェストバージニア州ブルーフィールド、シュライナー・パトロール、1975 年以来毎年 10 月に開催される年次オイスター ディナー。
• ヒルトン ヘッド オイスター フェスティバル — サウスカロライナ州ヒルトン ヘッド
• オールド ゴーシェンホッペン改革派教会のオイスター フェスティバル — ペンシルバニア州アッパー サルフォード、1877 年以来毎年 9 月に開催