
Oxalis tetraphylla(しばしば同義語O. deppeiで取引される)は、メキシコ原産の球根性の多年生草本植物です。幸運のクローバーやシャムロックとして販売されることもありますが(クローバーでもシャムロックでもありません)、野生または野生化した状態では、カタバミ科にちなんで、しばしば4枚葉のカタバミと呼ばれます。この植物の英語の一般的な名称には、 Lucky Clover、 Four-Leaf Sorrel、 Four-Leaf Pink-Sorrelなどがあります。 [ 1 ]葉が鉄十字のシンボルに漠然と似ていることから、「鉄十字植物」または「オキザリス鉄十字」と呼ばれることもありますが、この名称は古典的な民間用語ではなく、このシンボルに関連する悪い政治的意味合いのために好まれなくなっています。
これはカタバミ ( Oxalis acetosella ) と同じ属に属し、3 つの野生変種があります。メキシコのベラクルス州、モレロス州、ミチョアカン州に分布するテトラフィラ(本名)。メキシカーナはイダルゴ地方とゲレーロ地方に自生し、var.ゲレロエンシスはオアハカ、ゲレーロ、ミチョアカン、コリマ地域に自生します。
Oxalis tetraphylla var. tetraphyllaは、鉢植えや庭のグランドカバーとして観賞植物として最も一般的に使用されている品種です。他の 2 つの変種は非常によく似ており、緑色の部分 (および花) は実質的に同じに見えます。この植物のすべての変種は食用でもあり、花と葉には強いレモンの風味があります。 [ 2 ] ただし、植物に含まれるシュウ酸は、体内の特定の栄養素、特にカルシウムの吸収を妨げる可能性があるため、過剰摂取は有害となる可能性があります。 [ 3 ]
早春に植えれば、春から夏にかけて成長し、花を咲かせます。球根の中には寒い冬を越せるものもありますが、霜が降りる地域では、冬の間は涼しく乾燥した場所に保管し、春に植え直す必要があります。球根は秋までに増殖します。[ 4 ]
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