栄養素（ジャーナル）

栄養素

規律	食品科学、栄養学
言語	英語
出版の詳細
歴史	2009年現在
出版社	MDPI
頻度	隔月
オープンアクセス	はい
インパクトファクター	4.8 (2023)
標準略語 ISO 4 (代替)  · ブルーブック(代替) NLM (代替)  · MathSciNet (代替)
ISO4 規格	栄養素
インデックス作成 CODEN (alt  · alt2)  · JSTOR (alt)  · LCCN (alt) MIAR  · NLM (alt)  · Scopus
コーデン	ヌトゥル
国際郵便	2072-6643
OCLC 番号	608471106
リンク
ジャーナルホームページ

Nutrients は、栄養に関するあらゆる側面についてのレビュー、定期的な研究論文、短報を掲載するオープンアクセスの査読 付き 科学雑誌です。2009 年に設立され、 MDPIによって発行されています。

2018年9月まで、編集長は南オーストラリア大学のジョナサン・バックリーであった。2018年、バックリーと編集委員会の他の9人の上級メンバーは、MDPIが「質と重要性が平凡な原稿を受け入れるよう圧力をかけた」と主張して辞任した。現在の編集長はマリア・ルス・フェルナンデスとルイス・セラ・マジェムである。

この雑誌はオーストラリア栄養学会、ニュージーランド栄養学会、スペイン栄養財団、スペイン栄養学会などと提携している。^[1]

このジャーナルは、以下の形式で抄録および索引化されています。

Journal Citation Reportsによると、このジャーナルの2023年のインパクトファクターは^{[2]である。}

• オーストラリアのパラドックス

• 公式サイト