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| ホルスフィディア・イリヤ | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | マグノリア科 |
| 注文： | モクレン科 |
| 家族： | ミリスチス科 |
| 属: | ホースフィールド |
| 種： | H.イリヤ
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| 二名法名 | |
| ホルスフィディア・イリヤ | |
| 同義語 | |
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ホルスフィールド・イリヤ（Horsfieldia irya）はミリスチス科の植物の一種で、ビルマ、インド、マレーシア、パプアニューギニア、シンガポール、ソロモン諸島、スリランカ、タイ、ベトナムに生息している。 [3]
この植物は雌雄異株の樹木で、高さは約8～10メートルに成長する。葉は厚く、楕円形で長さは最大25センチ、円錐花序は短く、赤褐色の毛がある。この植物の若い葉は野菜として、または料理などの材料として食べられる。ベトナムでは、バンチャンバン（ライスペーパー）料理に使われる。[4]
参考文献
- ^ Oldfield, S. (2020). 「Horsfieldia irya」. IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2020 : e.T33524A68105619. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-1.RLTS.T33524A68105619.en . 2021年11月16日閲覧。
- ^ 「植物リスト」。
- ^ ab "Horsfieldia irya".遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。2018年1月23日閲覧。
- ^ 田中義孝、ヴァン・ケ・グエン（2007年）。ベトナムの食用野生植物：豊かな庭園。タイ：オーキッド・プレス。p.99。ISBN 978-9745240896。