ミンホタ

ミンホタ
保全状況	FAO（2007）：危険ではない; DAD-IS（2021）：リスクあり;
その他の名前	ガレガ
原産国	ポルトガル
分布	旧ミーニョ県、主にヴィアナドカステロ
使用	牛肉; 下書き; 牛乳;
特性
身長	男： 145センチメートル; 女性： 140センチメートル;
	牛; ウシ（プリミゲニウス）タウルス;

ミニョータ種またはガレガ種はポルトガルの牛の品種です。主に肉用として飼育されていますが、過去には荷役用や乳用としても使われていました。

歴史

ミンホタ族は、ポルトガル北部の旧ミンホ州（その名の由来）に起源を持ち、特にその北部、現在のヴィアナ・ド・カステロ県に多く分布している。^[3]^{: 245}

過去には、ミンホタ種やガレガ種、あるいはその両方の名前で知られていました。^[4]広く普及し、数も多かったため、19世紀中頃には約65,000頭の牛が飼育され、ミーニョの牛の約50%を占めていました。1940年までにその数は約9,500頭にまで減少しました。 ^[5]この品種は1996年にガレガ種として正式に認められました。^[3]^{: 245}同年、品種協会であるポルトガル・ラサ・ミンホタ牛飼育者協会が結成され、1997年には飼育記録が発行されました。 ^[6] 2002年、この品種の名前は、すぐ北のガリシア州産のスペイン産ルビア・ガレガ種と区別するために、ミンホタに変更されました。 ^[4]

2007年、この品種の保全状況はFAOによって「危険ではない」とリストされました。^[1]^{: 92} 2016年の個体数は約13,000頭と報告され、そのうち雄は120頭、繁殖雌は7,000頭以上でした。2021年にDAD-ISに報告された状況は「危険」でした。^[2] 2016年、この品種は主に旧エントレ・ドウロ・エ・ミーニョ県、現在のヴィアナ・ド・カステロ県とブラガ県に分布していました。その生息域は、旧ドウロ・リトラル県と旧トラス・オス・モンテス・エ・アルト・ドウロ県のポルト県とヴィラ・レアル県にまで広がっています。[ 7 ^]

ミニョタ族は遺伝的にアゾレス諸島のラモ・グランデ族に近く、ポルトガルのアルーケサ族 [ ^8]^{: 289}、マリニョア族^[3]^{: 239}、ブラジルのカラク族^[9]^{: 170}の発達に貢献した可能性がある。

特徴

使用

ミンホタは主に肉用として飼育されているが、かつては役畜や乳用としても飼育されていた。^[8]^{: 281}^[10]^{: 5477}

参考文献

^ ab Barbara Rischkowsky、Dafydd Pilling（編集者）（2007年）。動物遺伝資源の世界データバンクに記載されている品種のリスト、「食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状」の付録。ローマ：食料と農業のための遺伝資源に関する委員会、国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629。 2020年6月23日アーカイブ。
^ ab 品種データシート：ミニョタ / ポルトガル（牛）。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2021年7月にアクセス。
^ abcde Valerie Porter、Lawrence Alderson、Stephen JG Hall、D . Phillip Sponenberg (2016)。Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (第6版)。Wallingford: CABI。ISBN 9781780647944。
^ ab A Raça Minhota (ポルトガル語)。ポンテデリマ: Associação Portuguesa dos Criadores de Bovinos da Raça Minhota。 2016 年 3 月 22 日にアーカイブされました。
^ 歴史 (ポルトガル語)。ポンテデリマ: Associação Portuguesa dos Criadores de Bovinos da Raça Minhota。 2016 年 3 月 3 日にアーカイブされました。
^ A Associação (ポルトガル語)。ポンテデリマ: Associação Portuguesa dos Criadores de Bovinos da Raça Minhota。 2016 年 3 月 22 日にアーカイブされました。
^ Distribuição geografica (ポルトガル語)。ポンテデリマ: Associação Portuguesa dos Criadores de Bovinos da Raça Minhota。 2016 年 3 月 8 日にアーカイブされました。
^ ab マーリーン・フェリウス (1995)。牛の品種: 百科事典。ドゥーティンヘム、オランダ: ミセット。ISBN 9789054390176。
^ フリオ・S・イングレス・デ・ソウザ、アリステウ・メンデス・ペイショト、フランシスコ・フェラス・デ・トレド、クラウス・ライヒャルト (1998)。 Enciclopédia agrícola brasileira: CD、Volumen 2 (ポルトガル語)。サンパウロ: サンパウロ大学編集局。ISBN 8531404606。
^ HMM ラマーリョ、J. サントス、S. カザル、MR アウベス、MBPP オリベイラ (2012)。ポルトガル固有の牛品種であるミンホタからの脂溶性ビタミン (A、D、E、β-カロテン) 含有量。酪農科学ジャーナル。95 : (10): 5476–5484。土井：10.3168/jds.2010-3975。

[barb-1] Barbara Rischkowsky、Dafydd Pilling（編集者）（2007年）。動物遺伝資源の世界データバンクに記載されている品種のリスト、「食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状」の付録。ローマ：食料と農業のための遺伝資源に関する委員会、国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629。 2020年6月23日アーカイブ。

[dad-2] 品種データシート：ミニョタ / ポルトガル（牛）。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2021年7月にアクセス。

[cabi-3] Valerie Porter、Lawrence Alderson、Stephen JG Hall、D . Phillip Sponenberg (2016)。Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (第6版)。Wallingford: CABI。ISBN 9781780647944。

[ass2-4] A Raça Minhota (ポルトガル語)。ポンテデリマ: Associação Portuguesa dos Criadores de Bovinos da Raça Minhota。 2016 年 3 月 22 日にアーカイブされました。

[ass-5] 歴史 (ポルトガル語)。ポンテデリマ: Associação Portuguesa dos Criadores de Bovinos da Raça Minhota。 2016 年 3 月 3 日にアーカイブされました。

[ass3-6] A Associação (ポルトガル語)。ポンテデリマ: Associação Portuguesa dos Criadores de Bovinos da Raça Minhota。 2016 年 3 月 22 日にアーカイブされました。

[ass4-7] Distribuição geografica (ポルトガル語)。ポンテデリマ: Associação Portuguesa dos Criadores de Bovinos da Raça Minhota。 2016 年 3 月 8 日にアーカイブされました。

[felius-8] マーリーン・フェリウス (1995)。牛の品種: 百科事典。ドゥーティンヘム、オランダ: ミセット。ISBN 9789054390176。

[enc-9] フリオ・S・イングレス・デ・ソウザ、アリステウ・メンデス・ペイショト、フランシスコ・フェラス・デ・トレド、クラウス・ライヒャルト (1998)。 Enciclopédia agrícola brasileira: CD、Volumen 2 (ポルトガル語)。サンパウロ: サンパウロ大学編集局。ISBN 8531404606。

[jds-10] HMM ラマーリョ、J. サントス、S. カザル、MR アウベス、MBPP オリベイラ (2012)。ポルトガル固有の牛品種であるミンホタからの脂溶性ビタミン (A、D、E、β-カロテン) 含有量。酪農科学ジャーナル。95 : (10): 5476–5484。土井：10.3168/jds.2010-3975。