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ミルクセーキマシンまたはドリンクミキサーは、ミルクセーキ、フレーバーミルク、フラッペ、その他のブレンドドリンクを作るために使用されるカウンタートップ電気ミキサーの一種です。ミルクセーキマシンは一般的にアイスクリーム店やファーストフード店で使用され、家庭用電化製品としては一般的ではなく、代わりにブレンダーが使用されるのが一般的です。
概要
ミルクセーキ マシンは、電動モーターのスタンドと取り外し可能なカップ「モルト カップ」で構成されています。モーターは垂直のロッドに接続されており、その下部には波状の金属またはプラスチックの小さな攪拌機があります。カップは攪拌機が水に浸かるように配置され、スタンドの床または小さなブラケットの上にあります。モルト カップはフレア カップで、通常はステンレス鋼でできています。[要出典]
歴史
手動のクランク駆動のミルクセーキマシンは、1884年にジェームズ・タフトによってライトニングシェイカーという名前で発売されました。[1]
現代のトップドライブ式電動ミルクセーキマシンは、1910年にフレデリック・J・オシウスによって発明され、彼のハミルトンビーチ社によってサイクロンドリンクミキサーという名前で商品化されました。[2] [3] [1]
ハミルトンビーチは、ワーリングやプロクターサイレックスと同様に、引き続き主要ブランドです。[要出典]
参照
注記
- ^ ab Anne Cooper Funderburg、「ミルクセーキ」、Darra Goldstein 編、The Oxford Companion to Sugar and Sweets、2015 年、ISBN 0199313628、sv
- ^ Frederick J. Osius、「撹拌装置」、米国特許 1,005,653、1910 年 9 月 20 日出願、1911 年 10 月 10 日発行。
- ^ 「私たちの歴史」、ハミルトンビーチブランド、[1]