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マイケル・グレガー | |
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| 生まれる | 1972年10月25日[1] [2] マイアミ、フロリダ州、アメリカ[3] |
| 教育 | コーネル大学( BA ) タフツ大学( MD ) |
| 医療キャリア | |
| 職業 | 一般開業医 |
| 分野 | 臨床栄養学 |
| Webサイト | グレッグ博士 |
マイケル・ハーシェル・グレガー（1972年10月25日生まれ）[1] [2]は、アメリカの医師、作家、公衆衛生問題に関する講演者であり、ホールフードや植物由来の食事の提唱と動物由来の食品への反対で最もよく知られています。
キャリア
グレガーはコーネル大学農学部に進学し、3年生の時に1994年に公開したウェブサイトで牛海綿状脳症（一般に狂牛病として知られる）の危険性について非公式に執筆した。 [2] [4] [5]同年、彼はコーネル近郊のファーム・サンクチュアリで狂牛病問題に取り組むために雇われ、ファーム・サンクチュアリでの仕事の一環として畜産場を見学した後、ビーガンになった。 [2] 1998年、彼は牛生産者が1996年に肉の安全性に関するオプラ・ウィンフリーの発言を名誉毀損で訴えたが敗訴した際、牛海綿状脳症について証言する専門家証人として出廷した。 [ 2] [6]
彼はもともとMD/PhDプログラムのためにタフツ大学医学部に入学したが、その後二重学位プログラムを中退し、医学の学位のみを追求した。[7]彼は1999年に臨床栄養学を専門とする開業医として卒業した。[2] 2001年に彼は狂牛病問題に取り組むためにオーガニック消費者協会に参加し、米国とカナダでこの病気の症例が現れるとこの問題について広く発言し、 [2] [8] [9] [10]狂牛病を「21世紀の疫病」と呼んだ。[11] [12] [13]
2004年に彼はウェブサイトを立ち上げ、アトキンスダイエットやその他の低炭水化物ダイエットを批判する本を出版した。[2]
2004年に、アメリカライフスタイル医学会がロマリンダに設立され[14]、グレガーは創立メンバーの一人となり[2]、組織に加わった最初の100人のうちの1人となった[15] 。
2005年、彼は動物愛護協会の農場動物福祉部門に公衆衛生および動物農業のディレクターとして加わった。[2] 2008年、動物愛護協会がウェストランド肉包装会社の秘密ビデオを公開した後、彼は議会で証言した[16]。このビデオには、ダウン症の動物が食肉供給に混入している様子が映っており、農務省が1億4300万ポンドの牛肉の回収を強制する結果となった。その一部は国の学校給食プログラムに回されていた。[17]
2011年に彼はジェシー＆ジュリー・ラッシュ財団[19]からの資金援助を受けてNutritionFacts.org [18]というウェブサイトを設立した。
グレガーはビーガン協会の研究諮問委員会の委員である。[20]
食事に関する推奨事項
グレガーは、栄養に関する講義、ビデオ、執筆活動を通じて、人々に食習慣を西洋型の食事から自然食品や植物由来の食事に変えるよう説得している。彼は、自然食品や植物由来の食事は多くの慢性疾患を予防し、改善できるとしている。[21] [22] : 10 彼は、患者に植物由来の食事を取り入れ、動物由来の製品を避けるよう勧めていない他の医師を批判している[22] : 1–12 また、USDAを批判し、「彼らの使命声明にある利益相反の権利」が明確な食事ガイドラインの代わりに食品生産者の経済的利益を保護していると述べている。[23]
受付
グレガーの3冊目の著書『鳥インフルエンザ：私たち自身の孵化ウイルス』は、「科学者と一般人のどちらにとっても興味深く、有益である」と好意的なレビューを受けたが[24]、公衆衛生の専門家であるデイビッド・センサーはこの本を批判し、「終末のシナリオに重点を置きすぎていて、一般の人々への実践的なアドバイスがほとんどない」、「専門家の読者はすぐに[この本]を脇に置いて、より事実に基づいた正確な情報源を探すだろう」と書いた[25] 。
彼の4冊目の著書『死なない方法』は、ニューヨークタイムズのベストセラーリストに少なくとも3回選ばれた。[26] [27] [28]
2024年、レッドペンレビューのモーガン・フィフナーは、グレガーの6冊目の著書『How Not to Diet』に、科学的正確性で50%、健康性で75%のスコアを付けた。[29]フィフナーは、「この本の大部分は研究によって十分に裏付けられているが、かなり疑わしい主張が相当数あり、不必要、制限が厳しすぎる、または逆効果になる可能性のある食事に関する推奨事項がいくつかある」とコメントした。[29]グレガーの疑わしい主張の1つは、ホールフード植物ベースの食事が心臓病を逆転させることができるというものである。フィフナーによると、これは実証されておらず、彼が引用したディーン・オーニッシュのランダム化比較試験ではアテローム性動脈硬化性プラークの退縮が示されなかった。[29]
ハリエット・A・ホールは、植物由来の食事は典型的な西洋の食事よりも健康的であることは広く認められているが、グレガーはそうした食事の既知の利点と動物性食品の摂取による害をしばしば誇張して主張し（例えば、講演では、動物性食品を多く含む食事を1回摂ると動脈が「麻痺」する可能性があると主張した）、自分の強い主張に反する証拠について議論しないこともあると書いている。[30]
マギル大学のジョー・シュワルツは、グレガーは評判の高い科学雑誌から情報を得て、印象的なビデオを制作しているが、彼はビーガン主義のアジェンダを持っており、データを恣意的に選択することで知られているとコメントしている。[31]
出版物
- 心不全：医学部3年生の日記（2000年）
- 炭水化物恐怖症：アメリカの低炭水化物ブームの背後にある恐ろしい真実（2005年）。
- 鳥インフルエンザ: 私たち自身が孵化したウイルス(2007)
- 死なないために：病気を予防し、回復させることが科学的に証明された食品を見つける。（ハードカバー）（2015年）（ジーン・ストーンと共著）。
- 死なないための料理本: 病気を予防し回復させる100以上のレシピ(ジーン・ストーン、ロビン・ロバートソン共著) (ハードカバー) (2018) ISBN 978-1-250-12776-1
- ダイエットしない方法: 健康的で永続的な減量の画期的な科学(ハードカバー) (2019) ISBN 978-1-250-19922-5
- パンデミックを生き抜く方法（ペーパーバック）（2020）ISBN 978-1-250-79323-2
- 老化しない方法: 年齢を重ねても健康でいられる科学的アプローチ(ハードカバー) (2023) ISBN 978-1-250-79633-2
- オゼンピック：GLP-1 減量薬のリスク、利点、および自然な代替品（ペーパーバック）（2024）ISBN 979-8991660501
参照
- PlantPure Nation（2015年）、ホールフード、植物ベースの食生活を提唱するドキュメンタリー映画
- 肉、魚、卵、乳製品の摂取が健康に与える影響を批判するドキュメンタリー映画「 What the Health」 （2017年）
- 漁業の環境への影響に関するドキュメンタリー映画「シースピーラシー（2021）」
- 双子の実験（2024年）は、一卵性双生児に雑食とビーガンの食事制限を課すドキュメンタリーです。
参考文献
- ^ ab Greger, Michael [@nutrition_facts] (2014年10月25日). 「今日は私の誕生日です！私の仕事に感謝の気持ちを表すために、税控除の対象となる寄付をご検討ください」（ツイート）。2018年9月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年9月5日閲覧– Twitter経由。
- ^ abcdefghij マンディ ヴァン デヴェン (2010)。 「グレーガー、マイケル 1972 –」。マーガレット・パスカー・パセヴィチ編（編）。菜食主義の文化百科事典。カリフォルニア州サンタバーバラ：グリーンウッド。 p. 123.ISBN 9780313375569。
- ^ “素晴らしい！マイケル・グレガー医師と殿堂入りの物語” YouTube . 2021年12月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年1月31日閲覧。
- ^ Greger, Michael (1994). 「狂牛病 - エイズよりもはるかに深刻」Envirolink . 1996年12月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「1996年マイケル・グレガー氏へのインタビュー」www.mad-cow.org。
- ^ アズボーン、デイビッド（1998年2月26日）。「オプラがテキサスの牧場主に勝利」。インディペンデント。2022年5月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Greger, M (1999). 「著者について」. United Progressive Alumni. 2000年3月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「狂牛病を発見する確率：北米の食肉検査規則は改善の余地が大いにあると米国の専門家が語る」The Vancouver Sun、Lexis-Nexus経由。2003年6月7日。
- ^ パーカー・ポープ、タラ（2003年5月27日）。「牛肉業界の汚い秘密：米国の安全基準の遅れ」ウォール・ストリート・ジャーナル。2016年9月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年4月4日閲覧。
- ^ 「狂牛病、USDAは牛肉の安全性について国民を誤解させる。」ワシントンタイムズ[ワシントンD.C.]2004年1月2日：A17。Infotracニューススタンド。ウェブ。2016年9月1日。
- ^ Davidson, S. (2004 年 1 月 29 日)。MIT が狂牛病に関するフォーラムを開催、地元の医師が基調講演。Jewish Advocate。Proquestから取得。引用: 「狂牛病や食糧供給の安全確保に関するその他の問題に関心のある消費者は、1 月 29 日に MIT で開催されるマイケル グレガー医師の講演「狂牛病: 21 世紀の疫病?」に出席することをお勧めします。グレガーはアリゾナ州の小さな町で育ち、「30 マイル圏内で唯一のユダヤ人家族」でした。両親はニューヨーク生まれで、母親はコミュニティ カレッジで聖書のヘブライ語を教えていました。両親の離婚後、母親と兄弟とともにニューヨーク州ビンガムトンに移り、母親は正統派のベス イスラエル シナゴーグでヘブライ語を教えていました。」
- ^ 「狂牛病について混乱していますか? 新しい広告が恐怖をあおる人々を暴露し、神話を払拭します。」 PR Newswire 2004年1月5日。Academic OneFile。Web。2016年9月1日。
- ^ グレガー、マイケル (2004 年冬)。「私たちの中の殺人者: 狂牛病はすでに毎年何千人ものアメリカ人を殺している可能性があるか?」(PDF)。アースセーブ ニュース第 15 巻第 1 号。5 ページ。
- ^ 「American College Of Lifestyle Medicine」カリフォルニア・エクスプロア。 2016年9月1日閲覧。
- ^ 「Michael Greger MD, FACLM, DipABLM」。アメリカライフスタイル医学会。2024年1月22日。 2024年4月4日閲覧。
- ^ シュミット、ジュリー（2008年3月5日）。「食肉工場への懸念は何年もの間高まっている」USAトゥデイ。
- ^ ケスモデル、デイビッド、チャン、ジェーン（2008年2月25日）。「牛虐待スキャンダルの肉加工業者、議会の厳しい監視により閉鎖の可能性も」。ウォール・ストリート・ジャーナル。2018年6月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2024年4月4日閲覧。
- ^ Greger, Michael (2011年4月15日). 「NutritionFacts.orgへようこそ！」. NutritionFacts.org .
- ^ 「注目のプロジェクト」。ジェシー・アンド・ジュリー・ラッシュ財団。2016年9月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年9月1日閲覧。
- ^ 「Dr Michael Greger」. vegansociety.com. 2022年7月20日閲覧。
- ^ 「ビーガン、植物由来の食事、それとも…どんなラベルが効果的か?」T. コリン・キャンベル栄養学研究センター。2015 年 10 月 16 日。
- ^ ab グレガー、マイケル（2015）。死なないために：病気を予防し回復させる科学的に証明された食品を発見する。フラットアイアンブックス。ISBN 9781250066114。
- ^ Gustafson, C (2014年4月). 「マイケル・グレガー医師：食事療法による慢性疾患の改善；2015年米国農務省食事ガイドライン委員会への対応」統合医療：臨床医ジャーナル. 13 (2): 22–4. PMC 4684122 . PMID 26770088.
- ^ Pekosz, Andrew (2007 年 9 月 4日)。「書評。鳥インフルエンザ: 私たち自身で孵化したウイルス」。J Clin Invest。117 ( 9): 2350。doi :10.1172/ JCI33078。PMC 1952640。
- ^ Sencer DJ (2007). 「鳥インフルエンザ：私 たち自身の孵化ウイルス」。新興感染症（書評）。13 （11）：1802–1803。doi ：10.3201 /eid1311.070787。PMC 3375804。
- ^ 「ベストセラーリスト - アドバイス、ハウツー、その他 - 2015年12月27日」。ニューヨークタイムズ。2015年12月27日。
- ^ 「ベストセラーリスト – アドバイス、ハウツー、その他 – 2016年1月3日」。ニューヨークタイムズ。2016年1月3日。
- ^ 「ベストセラーリスト – アドバイス、ハウツー、その他 – 2016年1月10日」。ニューヨークタイムズ。2016年1月10日。
- ^ abc Pfiffner, Morgan (2024). 「ダイエットしない方法: 健康的で永続的な減量の画期的な科学」Red Pen Reviews。 2024年2月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Hall HA (2013年2月12日). 「ビーガン主義で治癒可能な食中毒による死」. Science-based Medicine . 2015年12月13日閲覧。
- ^ Schwarcz, Joe. (2017). 「マイケル・グレガー博士 - 私たちは彼をどう評価するべきか？」mcgill.ca. 2022年7月20日閲覧。
外部リンク
Wikiquoteにマイケル・グレガーに関する引用があります。
ウィキメディア・コモンズのマイケル・グレガーに関連するメディア- 公式サイト
- IMDbのマイケル・グレガー
