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| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 食べ物 |
| 設立 | 2016 |
| 創設者 | モーテン・トフト・ベック |
| 本部 | リーズ、イギリス[1] |
| 製品 | 肉の類似品 |
従業員数 | 100 [2] |
| Webサイト | ミートレスファーム |
ミートレスファームは、主にエンドウ豆タンパク質から作られたビーガンの植物由来の肉を生産するイギリスの会社です。2016年にデンマークの起業家、モーテン・トフト・ベックによって設立されました。
歴史
同社は主にエンドウ豆タンパク質から作られた植物由来の肉を生産している。[1]同社は2016年にデンマークの起業家で元トレーダーのモーテン・トフト・ベックによって設立された。[3] 2020年10月現在、ミートレスファームはリーズ、アムステルダム、ニューヨーク、シンガポールで100人の従業員を雇用している。[2]
同社は2018年に生産を開始し、[4]当初はイギリスのスーパーマーケットで製品を販売していました。2019年9月、ミートレスファームはアメリカのスーパーマーケットホールフーズとの提携を通じてアメリカに進出しました。[5] 10月には、同社のハンバーガーがイギリスのパブチェーン、ウェザースプーンズのメニューに追加された初の植物由来ハンバーガーとなりました。[6]
2020年9月、ミートレスファームは2,400万ポンドの資金を確保した。[7]同社は以前にもチャンネル4を含む投資家から1,400万ポンドを調達していた。[8] [9]
2023年6月12日、ミートレスファームは従業員50名全員を解雇し、経営管理下に入った。[10] [11]
同社は2023年8月にVFCフーズ[12]によって買収され、同ブランド名の製品はアズダのスーパーマーケットに再び登場することになる。[13]
参照
参考文献
- ^ ab スミザーズ、レベッカ（2020年8月3日）。「ビーガン食品会社がM*** F***広告キャンペーンで挑発」ガーディアン。 2020年9月29日閲覧。
- ^ ab Rodionova, Zlata (2020年10月1日). 「『コロナ後、私たちは皆、より健康になりたい』：ビーガンブランドMeatless Farmが習慣を良い方向に変える方法」。The Independent。2022年5月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年10月5日閲覧。
- ^ デューク・サイモン（2019年5月28日）。「ビーガンは肉食からの撤退で勝利の匂いを嗅ぐ」。タイムズ。 2020年9月29日閲覧。
- ^ Jolly, Jasper (2019年12月1日). 「植物由来食品会社Meatless Farmsが元Lidlの社長を雇用」. The Guardian . 2020年9月29日閲覧。
- ^ Darrah, Kim (2020年1月16日). 「植物由来の肉のスタートアップ企業、Meatless Farmが健康的なイメージを目指す」Sifted . 2020年9月29日閲覧。
- ^ スミザーズ、レベッカ（2019年10月7日）。「ウェザースプーンが初のフェイクミートバーガーをメニューに追加」ガーディアン。 2020年9月29日閲覧。
- ^ スミザーズ、レベッカ（2020年9月28日）。「テスコ、肉に代わる植物由来の食品の売上目標を300%に設定」ガーディアン。 2020年9月29日閲覧。
- ^ フロスト、マイシャ（2020年6月3日）。「ミートレスファーム社、世界中の肉食者においしい植物代替品を提供」デイリーエクスプレス。 2020年9月29日閲覧。
- ^ オズボーン、アリスター（2019年9月23日）。「チャンネル4がミートレスファームカンパニーを一口食べる」。タイムズ。 2020年9月29日閲覧。
- ^ デンプシー、ジェマ（2023年6月12日）。「肉を使わない農場：ビーガンミンス会社が崩壊寸前」BBC 。 2023年6月14日閲覧。
- ^ リドラー、グウェン（2023年6月12日）。「ミートレスファームのスタッフ、製造業者が管理者を任命し解雇」。食品製造。 2023年6月14日閲覧。
- ^ フォアマン、ポリー（2023年6月20日）。「『まだ始まったばかりだ』：VFC、破産の恐れの中、肉を使わない農場を救うべく準備」。プラントベースドニュース。 2023年8月12日閲覧。
- ^ 「肉なし農産物がアズダの店舗に戻る」Grocery Gazette . Retail Gazette。2023年8月7日。 2023年8月12日閲覧。