マックス・ルブナー

マックス・ルブナー
マックス・ルブナー
	マックス・ルブナー
生まれる	1854年6月2日; ミュンヘン、バイエルン王国
死亡	1932年4月27日（77歳）; ベルリン
国籍	ドイツ語
母校	ミュンヘン大学
知られている	代謝
	科学者としてのキャリア
フィールド	生理
機関	マールブルク大学
博士課程の指導教員	アドルフ・フォン・バイヤー; カール・フォン・フォイト;

マックス・ルブナー（1854年6月2日、ミュンヘン - 1932年4月27日、ベルリン）は、ドイツの生理学者、衛生学者であった。

学歴

ミュンヘン大学で学び、アドルフ・フォン・バイヤーとカール・フォン・フォイト（1878年に博士号取得）の助手として働いた。後にマールブルク大学（1885年 - 1891年）で教授として教え、1891年にロベルト・コッホの後任としてベルリン大学衛生学教授となった。1909年にはテオドール・ヴィルヘルム・エンゲルマンの後任としてベルリンの生理学教授となった。ルブナーはカイザー・ヴィルヘルム労働生理学研究所の共同設立者で、1913年に所長となった。ルブナーは助手のゲルハルト・アルブレヒトとともに、労働をエネルギーの消費だけでなく知性の使用としても研究しようとした。彼らはテイラー主義を経済的成果にこだわりすぎているとして拒否し、疲労の除去に対する生物物理学的アプローチに重点を置いたアプローチを提唱した。^[1]

貢献

ルブナーは代謝、エネルギー生理学、衛生学、食事性熱産生に関する研究で知られている。彼の最も有名な研究は、彼が「カロリーの等力学法則」（1873年に実証され、10年後に発表された）と名付けた研究に集中している。これによると、人間のカロリー摂取の形態はエネルギーバランスへの影響とは無関係であり、しばしば「カロリーはカロリーである」と言い換えられる。^[2] 1902年、ルブナーはこれが単純化しすぎているとの考えを表明し、「特定の栄養物質が腺に与える影響」が特定の食品がエネルギーバランスに与える影響を変える可能性があると述べた。 ^[3]この見解は現在ではますます受け入れられている。^[4]^[5]彼はオットー・ホイプナー（1843-1926）とともに、乳児期のエネルギー代謝に関する重要な研究を行った。^[6]

1883年にルブナーは「表面仮説」を提唱し、体温を一定に保つ鳥類や哺乳類の代謝率は体表面積にほぼ比例すると主張した。^[7]

マックス・ルブナーは、代謝が遅い動物は寿命が延びるという「生存率理論」でも知られています。彼は、大型動物は小型動物より長生きし、大型動物の代謝率はそれに比例して遅くなるという観察をしました。この理論は、機械を多く動かすほど早く摩耗するという論理から産業革命に触発されたのかもしれません。

参考文献

^ラビンバッハ、アンソン（1992年）。『人間の運動：エネルギー、疲労、そして近代性 の起源』カリフォルニア大学出版局。ISBN 9780520078277。
^ ルブナー 1854–1932 (死亡記事) Journal of Nutrition 1952
^ タウブス、G.良いカロリー、悪いカロリー（2007）第16章
^ AC Buchholz、DA Schoeller カロリーはカロリーか？ Am J Clin Nutrition 2004
^ AH Manninen 低炭水化物ダイエットの代謝上の利点: カロリーはカロリーではない、およびその中の参照文献、Am J Clin Nutr 2006 年 6 月 vol. 83 no. 6 1442–1443
^ Haroun RI、Rigamonti D 、Tamargo RJ (2000 年 12 月)。「ホイブナーの再発動脈: オットー・ホイブナーによる動脈の説明とドイツの小児科への影響」。Journal of Neurosurgery。93 ( 6): 1084–1088。doi : 10.3171/jns.2000.93.6.1084。PMID 11117858。
^ エッカート動物生理学、David J. Randall、Warren W. Burggren、Kathleen French、Roger Eckert著

さらに読む

「マックス・ルブナー—1854–1932。エネルギー生理学者」。アメリカ医師会雑誌。194 (1): 86–87。1965年10月。doi :10.1001/jama.194.1.86。PMID 5318322 。
Knowles HC ( 1957 ). 「マックス・ルブナー：1854-1932」。糖尿病。6 (4): 369-371。doi : 10.2337 /diab.6.4.369。PMID 13447770。S2CID 88318504 。

外部リンク

ルブナー、マックス (1854–1932) -- Scienceworld.wolfram.com の Eric Weisstein の World of Scientific Biography より
マックス・プランク科学史研究所のバーチャルラボラトリーにおける略歴と参考文献
（ドイツ語）^{[永久リンク切れ‍ ]}
動物生理学、エネルギー学、代謝学

[HM-1] ^ラビンバッハ、アンソン（1992年）。『人間の運動：エネルギー、疲労、そして近代性 の起源』カリフォルニア大学出版局。ISBN 9780520078277。

[2] ルブナー 1854–1932 (死亡記事) Journal of Nutrition 1952

[3] タウブス、G.良いカロリー、悪いカロリー（2007）第16章

[4] AC Buchholz、DA Schoeller カロリーはカロリーか？ Am J Clin Nutrition 2004

[5] AH Manninen 低炭水化物ダイエットの代謝上の利点: カロリーはカロリーではない、およびその中の参照文献、Am J Clin Nutr 2006 年 6 月 vol. 83 no. 6 1442–1443

[6] ^ Haroun RI、Rigamonti D 、Tamargo RJ (2000 年 12 月)。「ホイブナーの再発動脈: オットー・ホイブナーによる動脈の説明とドイツの小児科への影響」。Journal of Neurosurgery。93 ( 6): 1084–1088。doi : 10.3171/jns.2000.93.6.1084。PMID 11117858。

[7] エッカート動物生理学、David J. Randall、Warren W. Burggren、Kathleen French、Roger Eckert著