ますずしJJapedia 編集部|更新日: 不明 富山の寿司の種類 ますずし 鱒寿司（ますずし）は、日本の電車や駅で販売されている駅弁の一種です。押し寿司の一種で、富山の有名なお土産。 ます寿司は酢飯の上に 酢に漬けたマスの刺身 を乗せ、竹の葉で巻いたものです。 参照 日本の郷土料理 参考文献 外部リンク ウィキメディア・コモンズには、ます寿司に関連するメディアがあります。 富山ます寿し協同組合 - 富山ます寿し協同組合 ヴte ヴte
